Tartare De Thon

Vraiment bonne recette ! J'aime couper un demi-avocat en dés à ajouter, cela apporte une belle saveur équilibrée. Lire plus Vraiment bonne recette ! J'aime couper un demi-avocat en dés à ajouter, cela apporte une belle saveur équilibrée.

Excellente recette mais trop fade. J'ai doublé la quantité de poudre de wasabi, ajouté de la sauce soja, du citron et du gingembre (pâte). Le résultat était dél... Lire plus Excellente recette mais trop fade. J'ai doublé la quantité de poudre de wasabi, ajouté de la sauce soja, du citron et du gingembre (pâte). Le résultat était délicieux.

La recette telle qu'elle est, est quelque peu fade. J'ai pris les suggestions des autres critiques et ajouté 1 oignon vert, 2 cuillères à café de sauce tamari e... Lire plus La recette telle qu'elle est, est quelque peu fade. J'ai pris les suggestions des autres critiques et ajouté 1 oignon vert, 2 cuillères à café de sauce tamari et remplacé une cuillère à soupe d'huile de sésame par de l'huile d'olive.