Résumé des avis
Le Bouchon s'impose comme une table chaleureuse et généreuse au cœur de Gap, appréciée pour sa cuisine française traditionnelle et l'utilisation de produits locaux et de saison. Les plats — qu'il s'agisse du plat du jour, des poissons ou des viandes — sont souvent loués pour leur cuisson soignée et leurs présentations soignées; les mises en bouche et petites pâtisseries maison recueillent également de nombreux compliments. Le service est généralement cordial et attentif, contribuant à une ambiance conviviale et intime, idéale pour un tête‑à‑tête ou un déjeuner en famille. Quelques clients relèvent toutefois des variations ponctuelles dans l'intensité des saveurs ou la cuisson de certains légumes et notent une expérience occasionnellement inégale, mais la réputation globale reste très positive pour la qualité et la générosité des assiettes.
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Avis de différents utilisateurs
Dernière mise à jour : 23.10.2026
Mauvaise expérience :un menu unique blanc de poulet !!!!!! Mauvaise expérience :un menu unique blanc de poulet !!!!!!
Très bonne expérience au restaurant Le Bouchon, entrées, plats, desserts excellents, rien à redire ! Service rapide, très agréable et surtout efficace !! Merci... Très bonne expérience au restaurant Le Bouchon, entrées, plats, desserts excellents, rien à redire ! Service rapide, très agréable et surtout efficace !! Merci encore, nous avons passé un super moment
Dans un cadre chaleureux, on apprend à déguster avec les yeux, les assiettes sont artistiquement dressées et les papilles palatines peuvent prendre le relais de... Dans un cadre chaleureux, on apprend à déguster avec les yeux, les assiettes sont artistiquement dressées et les papilles palatines peuvent prendre le relais des yeux. C'est un festival de surprises gustatives. On se régale tout simplement.
Excellente soirée passée. Cuisine surprenante, on s’est régalés ! Excellente soirée passée. Cuisine surprenante, on s’est régalés !
Un restaurant charmant à l'accueil très chaleureux. Les plats sont succulents, les recettes sont toutes originales et réalisées pour la plupart avec des produit... Un restaurant charmant à l'accueil très chaleureux. Les plats sont succulents, les recettes sont toutes originales et réalisées pour la plupart avec des produits frais et locaux. Nous y reviendrons avec grand plaisir.
Dernière mise à jour : 08.10.2026
Nous avions réservé une table pour 2 et un chien le 27 juillet au soir. Accueil très chaleureux, l'entremet au gaspacho était très bon. Petite carte qui laisse... Nous avions réservé une table pour 2 et un chien le 27 juillet au soir. Accueil très chaleureux, l'entremet au gaspacho était très bon. Petite carte qui laisse présager de délicieux produits.Nous avons tous deux choisi le plat du soir et dessert du jour (maigre et noix de St Jacques sauce beurre blanc et tartelette tatin à l'abricot) > un vrai régal!Notre chienne a même eu le droit a une gamelle d'eau!
Situé sur une place (en rénovation) centre ville avec une terrasse agréable le soir .Mise en bouche pour réveiller les papilles .Menu du soir commandé (plat et... Situé sur une place (en rénovation) centre ville avec une terrasse agréable le soir .Mise en bouche pour réveiller les papilles .Menu du soir commandé (plat et dessert maison) remarquable . le plat (déclinaison de cuisson de cochon avec légumes ) était goûteux avec ses des légumes bien cuisinés, amandine de pomme sur un biscuit fabuleux .Une très bonne surprise à renouveler.
Par les bons avis Google, nous sommes allés au restaurant le Bouchon qui travaille avec 100% de produits. À nos fourchettes, le repas est excellent, pour finir... Par les bons avis Google, nous sommes allés au restaurant le Bouchon qui travaille avec 100% de produits. À nos fourchettes, le repas est excellent, pour finir avec un excellent dessert au chocolat savoureux. Le service est très bon, une bonne ouverture et accepte la critique
Excellente adresse pour se restaurer avec qualité. Intérieur soigné. Produits des Hautes Alpes. Excellente adresse pour se restaurer avec qualité. Intérieur soigné. Produits des Hautes Alpes.
Très bon restaurant. Une belle terrasse ensoleillée. Les plats sont servis dans des pots. En plus d'avoir une présentation minutieuse, ils restent chauds jusqu'... Très bon restaurant. Une belle terrasse ensoleillée. Les plats sont servis dans des pots. En plus d'avoir une présentation minutieuse, ils restent chauds jusqu'à la dernière morsure. Le prix semblait légèrement élevé, mais la cuisine goûteuse et de qualité le méritait. Petit plat pour la température ambiante : très froid.
Dernière mise à jour : 12.09.2026
Service et plats au top ! On est toujours ravis de venir manger ici et d’être aussi bien accueilli ! Passage obligatoire sur Gap Service et plats au top ! On est toujours ravis de venir manger ici et d’être aussi bien accueilli ! Passage obligatoire sur Gap
Excellent déjeuner en famille accueil chaleureux et cuisine excellente et génereuse. Personnellement j'ai eu du mal à choisir plat et dessert comme toute la car... Excellent déjeuner en famille accueil chaleureux et cuisine excellente et génereuse. Personnellement j'ai eu du mal à choisir plat et dessert comme toute la carte donnait envie ! Pour nous c'est le meilleur restaurant de Gap.
Tout était absolument parfait ! La cuisine est EXCELLENTE, des mises en bouche, en pate feuilletée manifestement faites maison, tant la fraîcheur, le goût du be... Tout était absolument parfait ! La cuisine est EXCELLENTE, des mises en bouche, en pate feuilletée manifestement faites maison, tant la fraîcheur, le goût du beurre, et le feuilletage étaient parfaits. La salade de poulpe, était magnifiquement réussie, ce qui est généralement rarement le cas. La blanquette de poule , un régal. La cuisson du poisson comme celle des poireaux ou des pommes de terre , divine ! Le dessert, était lui aussi à la hauteur. Une simple mousse au chocolat, surmontée d'un caramel au beurre salé, mais quelle mousse !!! Les cafés excellents servis avec de petits financiers faits maison. Le tout dans un lieu chaleureux, décor en bois, comptoir en bois également. Le service est lui aussi au rendez-vous. Le serveur, très à l'écoute, comme la patronne, qui nous a même donné la recette concernant la cuisson des poireaux. Il y avait très longtemps, que nous n'avions pas été aussi bien reçus. Allez y les yeux fermés, et regalez vous !!!
Cuisine traditionnelle, produits locaux, tout était excellent de l'entrée au dessert, avec un service attentionné. Largement à la hauteur de sa réputation, sans... Cuisine traditionnelle, produits locaux, tout était excellent de l'entrée au dessert, avec un service attentionné. Largement à la hauteur de sa réputation, sans doute la meilleure table de la ville pour un tête-à-tête.
Découverte de ce joli restaurant du centre ville, nous avons étaient très bien accueillis, le service ainsi que les plats étaient vraiment bon ! Hâte d’y retour... Découverte de ce joli restaurant du centre ville, nous avons étaient très bien accueillis, le service ainsi que les plats étaient vraiment bon ! Hâte d’y retourner ! Je recommande
Dernière mise à jour : 14.07.2026
Nous avons la chance de passer régulièrement des vacances près de Gap. Nous mangeons occasionnellement ailleurs dans la ville, mais ma femme et moi sommes invar... Nous avons la chance de passer régulièrement des vacances près de Gap. Nous mangeons occasionnellement ailleurs dans la ville, mais ma femme et moi sommes invariablement attirés par Le Bouchon. Même s'il existe toujours des options de menu, nous choisissons généralement le Plat du Jour... joliment cuisiné (viande ou poisson) et toujours bien présenté et bien servi. Le personnel de réception est charmant et le Chef et son équipe en cuisine savent clairement ce qu'ils font. Si vous souhaitez un bon repas à Gap, c'est l'endroit où aller. Difficile de faire mieux !
Actuellement la Ville de Gap améliore la petite route devant ce superbe restaurant et les travaux réduisent temporairement l'espace de sa terrasse. Ne vous inqu... Actuellement la Ville de Gap améliore la petite route devant ce superbe restaurant et les travaux réduisent temporairement l'espace de sa terrasse. Ne vous inquiétez pas, la nourriture et le service sont tout aussi bons à l'intérieur ! Nous avons récemment mangé un délicieux déjeuner. Une Tarte Campagne présentée de manière gastronomique. Absolument délicieux! Les améliorations routières seront bientôt terminées et je comprends que la terrasse sera meilleure que jamais. Ce restaurant est vraiment une visite incontournable.
