Résumé des avis
Le Bouchon s'impose comme une table chaleureuse et généreuse au cœur de Gap, appréciée pour sa cuisine française traditionnelle et l'utilisation de produits locaux et de saison. Les plats — qu'il s'agisse du plat du jour, des poissons ou des viandes — sont souvent loués pour leur cuisson soignée et leurs présentations soignées; les mises en bouche et petites pâtisseries maison recueillent également de nombreux compliments. Le service est généralement cordial et attentif, contribuant à une ambiance conviviale et intime, idéale pour un tête‑à‑tête ou un déjeuner en famille. Quelques clients relèvent toutefois des variations ponctuelles dans l'intensité des saveurs ou la cuisson de certains légumes et notent une expérience occasionnellement inégale, mais la réputation globale reste très positive pour la qualité et la générosité des assiettes.
Images ajoutées par les auteurs d'avis
Avis de différents utilisateurs
Dernière mise à jour : 16.06.2026
Super restaurant un excellent accueil plats très raffinés nous reviendrons Super restaurant un excellent accueil plats très raffinés nous reviendrons
Une adresse à ne pas manquer ! Les plats sont gourmands et originaux. L’accueil est chaleureux et le service attentionné, ce qui rend l’expérience encore plus a... Une adresse à ne pas manquer ! Les plats sont gourmands et originaux. L’accueil est chaleureux et le service attentionné, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Une cuisine créative et savoureuse, parfaite pour une soirée conviviale. Je recommande vivement !
On nous avait souvent recommandé le restaurant Le Bouchon à Gap, pour sa cuisine locale aux touches méditerranéennes mêlées à des saveurs asiatiques. Nous somme... On nous avait souvent recommandé le restaurant Le Bouchon à Gap, pour sa cuisine locale aux touches méditerranéennes mêlées à des saveurs asiatiques. Nous sommes arrivés assez tôt et avons commencé par des jus pomme-gingembre, excellents. En attendant l’entrée, on nous a servi quelques bouchées de chou-fleur, tout aussi délicieuses. Nous avions commandé une seule entrée : œuf parfait, velours de courge et crème à la truffe. Après avoir goûté celle de mon compagnon, j’ai tellement aimé que nous en avons recommandé une seconde, qui est arrivée en moins de cinq minutes : service très efficace. Pour le plat, nous avons choisi une échine de porc et un poulet façon ballotine, tous deux excellents, bien qu’ils ne figuraient pas sur la carte ce soir-là. Entre-temps, le restaurant s’est beaucoup rempli, notamment avec l’arrivée d’une table de huit personnes. Malheureusement, nous avons ensuite attendu environ 30 minutes sans que nos assiettes soient débarrassées ni que nous puissions commander un dessert. Il se faisait tard, nous avons donc préféré payer et partir, ce qui est dommage car les desserts avaient l’air très appétissants. Le serveur s’est excusé pour l’attente et nous a offert les boissons, un geste que nous avons beaucoup apprécié. C’est d’ailleurs ce qui nous convainc de revenir pour retenter l’expérience… et enfin goûter les desserts. Merci pour l’accueil et pour la cuisine !
Très bonne expérience au restaurant Le Bouchon, entrées, plats, desserts excellents, rien à redire ! Service rapide, très agréable et surtout efficace !! Merci... Très bonne expérience au restaurant Le Bouchon, entrées, plats, desserts excellents, rien à redire ! Service rapide, très agréable et surtout efficace !! Merci encore, nous avons passé un super moment
Après avoir cherché un endroit ou manger 1 heure), je me suis finalement arrêtè ici par dépit. Je suis entré sans réservation et j'ai très bien été accueilli. R... Après avoir cherché un endroit ou manger 1 heure), je me suis finalement arrêtè ici par dépit. Je suis entré sans réservation et j'ai très bien été accueilli. Résultat, j'ai bien mangé, chacun des plats étaient très bon et expliqué par le personnel. Deux points négatif cependant : 1 L'eau qui n'est pas à mon gout. 2 Les plats peuvent être mal dosés en gout, ce qui fait que pour certains, on sent seulement un seul gout au lieu d'avoir une véritable explosion en bouche. Bref, la prochaine fois je repasse et je réserve cette fois ci.
Dernière mise à jour : 21.09.2024
Cuisine traditionnelle, produits locaux, tout était excellent de l'entrée au dessert, avec un service attentionné. Largement à la hauteur de sa réputation, sans... Cuisine traditionnelle, produits locaux, tout était excellent de l'entrée au dessert, avec un service attentionné. Largement à la hauteur de sa réputation, sans doute la meilleure table de la ville pour un tête-à-tête.
C’est un régal nous avons passé un bon moment Les plats très bon et bien présenté C’est un régal nous avons passé un bon moment Les plats très bon et bien présenté
Excellent déjeuner en famille accueil chaleureux et cuisine excellente et génereuse. Personnellement j'ai eu du mal à choisir plat et dessert comme toute la car... Excellent déjeuner en famille accueil chaleureux et cuisine excellente et génereuse. Personnellement j'ai eu du mal à choisir plat et dessert comme toute la carte donnait envie ! Pour nous c'est le meilleur restaurant de Gap.
Une bonne adresse à retenir sur Gap. Cuisine simple et goûteuse, un service très sympa et le tout sans se prendre un coup de marteau sur la tête quand arrive l'... Une bonne adresse à retenir sur Gap. Cuisine simple et goûteuse, un service très sympa et le tout sans se prendre un coup de marteau sur la tête quand arrive l'heure de l'addition. Que demander de plus ? Pour moi, je sais que j'y retournerai avec plaisir.
Découverte de ce joli restaurant du centre ville, nous avons étaient très bien accueillis, le service ainsi que les plats étaient vraiment bon ! Hâte d’y retour... Découverte de ce joli restaurant du centre ville, nous avons étaient très bien accueillis, le service ainsi que les plats étaient vraiment bon ! Hâte d’y retourner ! Je recommande
Dernière mise à jour : 09.10.2023
Nous avons la chance de passer régulièrement des vacances près de Gap. Nous mangeons occasionnellement ailleurs dans la ville, mais ma femme et moi sommes invar... Nous avons la chance de passer régulièrement des vacances près de Gap. Nous mangeons occasionnellement ailleurs dans la ville, mais ma femme et moi sommes invariablement attirés par Le Bouchon. Même s'il existe toujours des options de menu, nous choisissons généralement le Plat du Jour... joliment cuisiné (viande ou poisson) et toujours bien présenté et bien servi. Le personnel de réception est charmant et le Chef et son équipe en cuisine savent clairement ce qu'ils font. Si vous souhaitez un bon repas à Gap, c'est l'endroit où aller. Difficile de faire mieux !
Actuellement la Ville de Gap améliore la petite route devant ce superbe restaurant et les travaux réduisent temporairement l'espace de sa terrasse. Ne vous inqu... Actuellement la Ville de Gap améliore la petite route devant ce superbe restaurant et les travaux réduisent temporairement l'espace de sa terrasse. Ne vous inquiétez pas, la nourriture et le service sont tout aussi bons à l'intérieur ! Nous avons récemment mangé un délicieux déjeuner. Une Tarte Campagne présentée de manière gastronomique. Absolument délicieux! Les améliorations routières seront bientôt terminées et je comprends que la terrasse sera meilleure que jamais. Ce restaurant est vraiment une visite incontournable.
Dernière mise à jour : 03.06.2023
Restaurant en famille, trouvé sur Internet. Réservation simple, dîner un samedi soir en terrasse. Ils font des menus pour les enfants ils s’adaptent aux pousset... Restaurant en famille, trouvé sur Internet. Réservation simple, dîner un samedi soir en terrasse. Ils font des menus pour les enfants ils s’adaptent aux poussettes. Tarifs très corrects, rapport qualité prix très bon. Les plats étaient très bons, très correct pour les tarifs. Le service est professionnel, la personne très sympathique. Ils se sont adaptés aux allergies aussi. Certains plats étaient peut-être un peu trop épicés. L’ambiance est très correcte, L’intérieur, tout en bois, est vraiment typique et très sympathique.
La nourriture était délicieuse tt edt fais sur place peu de personnel mais ce qui faut pour que la machine avance bien des vrai serviettes en tissu et pas en pa... La nourriture était délicieuse tt edt fais sur place peu de personnel mais ce qui faut pour que la machine avance bien des vrai serviettes en tissu et pas en papier
Très bon accueil, cadre très sympa, repas en verrine atypiques, plat très bon et originaux. Sans doute un des meilleurs restaurants de Gap. Dessert au top! Pour... Très bon accueil, cadre très sympa, repas en verrine atypiques, plat très bon et originaux. Sans doute un des meilleurs restaurants de Gap. Dessert au top! Pour les côtés négatifs, les plat en verrines sont un peut trop brouillon, et on a du mal à bien distinguer tout les aliments. Un peut trop de garniture par rapport à la viande ou au poisson. Prix un peut élevé.
Parfait rien d'autre à dire autant au niveau du menu très original que du service bravo à toute l équipe Parfait rien d'autre à dire autant au niveau du menu très original que du service bravo à toute l équipe
Merci à Elise, Mimi et Chef Michael, pour cette bienvenue! Des repas de qualité et délicieux ! Nous avons passé un bon moment dans votre entreprise ! Service: D... Merci à Elise, Mimi et Chef Michael, pour cette bienvenue! Des repas de qualité et délicieux ! Nous avons passé un bon moment dans votre entreprise ! Service: Dine in Type de repas: Dîner
