Carte - Le Bouchon

#4 - Végétarien - Gap, Cafés, Français

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Ici, tu trouveras la carte de Le Bouchon à Gap. Pour le moment, il y a 37 plats et boissons au menu.

Photos des plats

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  • Bières

    Basp - Lager
    Basp - Lager
    Lotus (Ipa)
    Lotus (Ipa)
    Brasscic Walpine Blonde Ipa Stout
    Brasscic Walpine Blonde Ipa Stout
  • Boissons Sans Alcool

    Haee
    Haee
    Donine Dey3 Poes
    Donine Dey3 Poes
    Ponat Gim
    Ponat Gim
    Bades Apes
    Bades Apes
  • Hors D'oeuvres

    Arancini À La Truffe
    Arancini À La Truffe
  • Dessert

    Brownie Chocolat
    Brownie Chocolat
    Fondant Au Chocolat Noir
    Fondant Au Chocolat Noir
  • Apéro !

    Oeuf Parfait
    Oeuf Parfait
  • Plat Principal

    Plat Du Soir
    Plat Du Soir
  • Entrées

    Gnocchis De Courge
    Gnocchis De Courge
  • Plats

    Parmentier De Cochon
    Parmentier De Cochon
  • Entrées

    Focaccia À La Provençale
    Focaccia À La Provençale
    Oeuf Mimosa Relisit À La Japonaise
    Oeuf Mimosa Relisit À La Japonaise
    Coquette De Boeuf Bourguignon
    Coquette De Boeuf Bourguignon
    Condiment D'ail Confit
    Condiment D'ail Confit
    Foie Gras Épices
    Foie Gras Épices
    Oeuf Mimosa Revisité À La Japonaise
    Oeuf Mimosa Revisité À La Japonaise
    Croquette De Bœuf Bourguignon
    Croquette De Bœuf Bourguignon
    Couscous Saumon Fumé
    Couscous Saumon Fumé
    Pavé De Céleri Rôti Au Beurre
    Pavé De Céleri Rôti Au Beurre
    Declinaison Tomates Et Pêches
    Declinaison Tomates Et Pêches
    Oeuf Coufit Au Sosa
    Oeuf Coufit Au Sosa
    Poulet Kalaga
    Poulet Kalaga
    Carpaccio Tomates Et Burrata Fumée
    Carpaccio Tomates Et Burrata Fumée
    Rouleau De Printemps De Sturce
    Rouleau De Printemps De Sturce
  • Desserts Maison

    Rillette De Cochon
    Rillette De Cochon
  • Plats

    A La Manière D'un Kebab
    A La Manière D'un Kebab
    Joues De Agneau
    Joues De Agneau
    Volaille Comme Un Tajine
    Volaille Comme Un Tajine
    Spanako Rizo
    Spanako Rizo
    Canard À La Royale
    Canard À La Royale
    Banquette Végétarienne De Printemps
    Banquette Végétarienne De Printemps
    Truite Du Champsaur En Escabèche
    Truite Du Champsaur En Escabèche
    Fémoul En Textures
    Fémoul En Textures
    Pané De Lard Confit
    Pané De Lard Confit
    Chapatis Effiloché De Canard
    Chapatis Effiloché De Canard
    Spanako Gizo
    Spanako Gizo
    Blanquette Végétarienne De Pentchops
    Blanquette Végétarienne De Pentchops
    Pièce De Foie
    Pièce De Foie
  • Desserts

    Délire Exotique
    Délire Exotique
    Tartine De Maman
    Tartine De Maman
    Hélèfeu Coulant De Caramel
    Hélèfeu Coulant De Caramel
    Salade D'agrumes À La Cardamome Et Kiwi, Sorbet Orange
    Salade D'agrumes À La Cardamome Et Kiwi, Sorbet Orange
    Chocolat Olive Betterave
    Chocolat Olive Betterave
    Crumble Pecan
    Crumble Pecan
    Crêpe Millefeuille
    Crêpe Millefeuille
    Crème Brûlée Céleri Et Sucre Fou
    Crème Brûlée Céleri Et Sucre Fou
    Millefeuille Façon Strüdel Aux Pommes
    Millefeuille Façon Strüdel Aux Pommes
    Chocolat - Olive - Betterave
    Chocolat - Olive - Betterave
    Glace Aux Accents Safranés
    Glace Aux Accents Safranés
    Baba Au Rhum Wtusé Aux Algues
    Baba Au Rhum Wtusé Aux Algues
    Pavlova Fraises Coulis Fraise
    Pavlova Fraises Coulis Fraise
  • Entrée

    Rok'alp Cuisseux
    Rok'alp Cuisseux
    Crémeux Chou-Fleur À Fève Tonka Et Fruits Secs
    Crémeux Chou-Fleur À Fève Tonka Et Fruits Secs
  • Plat Du Jour

    Fregola Sarda, Épinards, Parmesan, Piment Et Citron
    Fregola Sarda, Épinards, Parmesan, Piment Et Citron
  • Dessert Du Jour

    Chou-Crème
    Chou-Crème
    Crème Ancruse Sarrasin
    Crème Ancruse Sarrasin

FAQ

Oui. Le Bouchon met l'accent sur une cuisine française traditionnelle élaborée avec des produits locaux et de saison.

Oui. Beaucoup d'éléments sucrés—mises en bouche feuilletées, sorbets et petits financiers—sont préparés sur place.

Oui. Vous trouverez une sélection de vins incluant rosés et vins blancs, avec des conseils du personnel sur les accords.

Oui. Le restaurant sert un plat du jour, souvent préparé avec des produits locaux et changé régulièrement.

Le personnel conseille volontiers les vins locaux, mais un client a noté une divergence entre la description donnée et le vin reçu; n'hésitez pas à préciser vos préférences.

Évaluations

ydelaunay
03.04.2023

Un accueil très agréable, le repas un vrai plaisir dans la bouche, que ce soit pour petit ou petit à découvrir sur l'écart, je n'hésiterai pas à y revenir! service: dîner dans le type de repas: déjeuner

balan-augustina
03.04.2023

Merci à Elise, Mimi et Chef Michael, pour cette bienvenue! Des repas de qualité et délicieux ! Nous avons passé un bon moment dans votre entreprise ! Service: Dine in Type de repas: Dîner

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