Carte - Le Bouchon

On nous avait souvent recommandé le restaurant Le Bouchon à Gap, pour sa cuisine locale aux touches méditerranéennes mêlées à des saveurs asiatiques. Nous somme... lire la suite On nous avait souvent recommandé le restaurant Le Bouchon à Gap, pour sa cuisine locale aux touches méditerranéennes mêlées à des saveurs asiatiques. Nous sommes arrivés assez tôt et avons commencé par des jus pomme-gingembre, excellents. En attendant l’entrée, on nous a servi quelques bouchées de chou-fleur, tout aussi délicieuses. Nous avions commandé une seule entrée : œuf parfait, velours de courge et crème à la truffe. Après avoir goûté celle de mon compagnon, j’ai tellement aimé que nous en avons recommandé une seconde, qui est arrivée en moins de cinq minutes : service très efficace. Pour le plat, nous avons choisi une échine de porc et un poulet façon ballotine, tous deux excellents, bien qu’ils ne figuraient pas sur la carte ce soir-là. Entre-temps, le restaurant s’est beaucoup rempli, notamment avec l’arrivée d’une table de huit personnes. Malheureusement, nous avons ensuite attendu environ 30 minutes sans que nos assiettes soient débarrassées ni que nous puissions commander un dessert. Il se faisait tard, nous avons donc préféré payer et partir, ce qui est dommage car les desserts avaient l’air très appétissants. Le serveur s’est excusé pour l’attente et nous a offert les boissons, un geste que nous avons beaucoup apprécié. C’est d’ailleurs ce qui nous convainc de revenir pour retenter l’expérience… et enfin goûter les desserts. Merci pour l’accueil et pour la cuisine !

Très bonne expérience au restaurant Le Bouchon, entrées, plats, desserts excellents, rien à redire ! Service rapide, très agréable et surtout efficace !! Merci... lire la suite Très bonne expérience au restaurant Le Bouchon, entrées, plats, desserts excellents, rien à redire ! Service rapide, très agréable et surtout efficace !! Merci encore, nous avons passé un super moment