Recette de Pizza Au Prosciutto

Pour commencer cette recette, vous aurez besoin d'une pâte à pizza pré-préparée. J'aime généralement préparer ma propre pâte à partir de zéro en utilisant une recette simple transmise par mes grands-parents, mais la pâte achetée en magasin fonctionne tout aussi bien. Étalez la pâte sur une surface farinée jusqu'à ce qu'elle atteigne l'épaisseur souhaitée.

Ensuite, étalez une généreuse quantité de sauce tomate sur la pâte, en laissant une petite bordure sur les bords pour la croûte. J'aime utiliser une recette de sauce tomate maison que mes parents m'ont apprise, en faisant mijoter des tomates fraîches avec de l'ail et du basilic pour une sauce riche et savoureuse.

Il est maintenant temps d'ajouter les garnitures. Étalez du prosciutto finement tranché sur la sauce tomate, en veillant à ce que chaque bouchée soit pleine de saveur salée et savoureuse. J'adore utiliser du prosciutto dans cette recette car il ajoute une touche gourmande qui me rappelle les occasions spéciales où mes grands-parents nous préparaient cette pizza.

Terminez votre Pizza Prosciutto avec une pincée de fromage mozzarella râpé et un filet d'huile d'olive. Mettez-le dans un four préchauffé et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant et que la croûte soit dorée.

Découpez votre pizza et servez-la chaude en savourant chaque bouchée de cette recette délicieuse et nostalgique. Qu'elle soit dégustée en famille ou entre amis, cette pizza au prosciutto impressionnera à coup sûr par ses saveurs classiques et ses souvenirs sincères des générations passées. Bon appétit !.