Recette de Soupe Miso
Pour commencer, dans une casserole moyenne à feu moyen-vif, combinez les granulés de dashi et l'eau jusqu'à ébullition. Une fois à ébullition, réduisez le feu à moyen et incorporez la pâte de miso, créant un bouillon riche et savoureux. Ensuite, ajoutez délicatement des cubes de tofu, ajoutant une texture veloutée et un supplément de protéines à la soupe.
Pour rehausser la fraîcheur de la soupe, séparez les couches d'oignons verts et ajoutez-les dans la casserole, permettant à leur saveur vive de s'infuser dans le plat. Laissez la soupe mijoter doucement pendant 2 à 3 minutes, permettant à toutes les saveurs de se mélanger avant de servir.
En tant que chef, je trouve que cette recette de soupe miso impressionne toujours tant les convives que les collègues. La combinaison du bouillon de miso réconfortant, du tofu soyeux et des oignons verts vifs offre un plat satisfaisant et nourrissant parfait pour toute occasion. La prochaine fois que vous aurez envie d'une soupe simple mais savoureuse, essayez cette recette et appréciez les subtilités du miso et du dashi réunies dans un bol.
Ajouté le: 28.10.2024 par: 
Bienvenue dans ma cuisine, où la passion rencontre la précision. J'associe techniques traditionnelles et touches modernes pour créer des plats aussi beaux que savoureux. Rejoignez-moi dans cette aventure culinaire, où chaque bouchée est un chef-d'œuvre.
Cuisinez-le vous-même, ou dégustez-le dans ces restaurants:
4.7 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Sylvan Lake, 21 Beju Industrial Dr, Sylvan Lake, Alberta T4S 2J4, Canada, T4S2J5
À emporter, Sièges, Serveurs, Réservations
4.9 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Troyes, 21 Rue Des Quinze Vingts, 10000 Troyes, France
"Delicious quality food, lovely ambiance and great service"
4.7 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Vitrolles, 511 avenue Jean Monnet, 13127 Vitrolles, France
Sièges extérieurs, Occasions spéciales, Végétariens bienvenus, MasterCard
4.8 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Burlington, Dundas St, Burlington, Canada
"Nice little place you have here! Service: Dine in Meal Type: Lunch Price per person: CA$30–40 Recommended dishes: Bento Box, Roll, Sashimi"
4.7 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Saint-Gély-du-Fesc, 610 Grand Rue, 34980, Saint-Gély-du-Fesc, France
Aire de stationnement, Végétariens bienvenus, Vin et bière, Stationnement dans la rue
4.6 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Tours, Bat 0 45 RUE VOLTAIRE, 37000, Tours, France
Réservations, Sièges, Sert de l'alcool, Accessible aux personnes en fauteuil roulant
4.6 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Niagara-on-the-Lake, 60 Picton St, Niagara-on-the-Lake, ON L0S, Canada
MasterCard, Bière, Télévision, Livraison
4.5 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Angers, 51 rue Jules Guitton, 49100, Angers, France
Réservations, À emporter, Accepte les cartes de crédit, Sert de l'alcool
4.8 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Bandol, 10 Rue Pons, Bandol, France
Emporter, Accessible aux personnes en fauteuil roulant, Sièges extérieurs, Livraison
4.7 Ouvert maintenant €€€€
Ville: Albi, 31 Rue General Pont, 81000, Albi, France
Wi-Fi, Végétariens bienvenus, À emporter, Livraison
Ingrédients
Prix
Prix moyen de Soupe Miso:
2.95
Ces avis ne concernent que les ingrédients mentionnés.
Je n'ai pas fait cette soupe, mais étant d'Hawaï, le Miso était un aliment de base chez nous. Ma mère nous faisait de la soupe quand nous étions malades ! Le tofu devrait être ajouté après que la soupe soit prête, juste avant de la servir.
plus less Nous l'avons fait 4 fois maintenant - c'est très délicieux. Partie de nos soupes régulières maintenant.
plus less Parfait !! C'est simple à faire, plein de saveurs, et comme le servent nos restaurants de sushi préférés.
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