Recette de Arroz Con Pollo

Pour cette recette, vous aurez besoin de poulet, de riz, de bouillon de poulet, d'assaisonnement sazon, d'oignons, d'ail, de poivrons, de pois, de carottes et d'olives. J'aime ajouter un peu de cumin et de paprika pour plus de saveur.

Commencez par assaisonner le poulet avec l'assaisonnement sazon, le cumin et le paprika. Ensuite, faites revenir le poulet dans une grande casserole jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Retirez le poulet et réservez.

Dans la même casserole, faire revenir les oignons, l'ail, les poivrons, les petits pois, les carottes et les olives jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le riz et le bouillon de poulet et porter à ébullition.

Une fois le riz cuit, remettez le poulet dans la casserole et laissez mijoter encore quelques minutes pour que les saveurs se mélangent. Servir chaud et déguster avec votre famille et vos amis.

J'adore préparer cette recette pour des occasions spéciales ou simplement lorsque j'ai envie d'un repas réconfortant. Les saveurs me rappellent la maison et l’amour qui a été nécessaire à sa fabrication. Cuisiner l'arroz con pollo est une tradition que j'espère transmettre aux générations futures.