Recette de Poulet Frit

Avant toute chose, lave et sèche bien ce poulet. Cela me rappelle les histoires que mes grands-parents racontaient sur la préparation de plats traditionnels avec beaucoup d'amour. Mélange un peu de farine, du sel et du poivre dans un bol pour la panure. Trempe le poulet dans des œufs battus, puis enrobe-le du mélange de farine.

Fais bien chauffer l'huile dans une poêle, comme mes parents le faisaient. Fais frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant de chaque côté. Cela me rappelle toutes les réunions de famille où nous préparions ensemble un vrai festin.

Une fois que le poulet est bien doré et cuit, laisse-le égoutter sur du papier absorbant. Sers-le avec de la purée de pommes de terre et de la sauce comme un repas familial classique. Un petit goût de nostalgie des moments où ma famille se rassemblait autour de la table pour partager des histoires sur le bon vieux temps. Bonnes ondes, bonne nourriture. Profitez!.

Sophia (collins-sophia)

Washington, D.C., United States

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Poulet Frit

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