Recette de Ailes De Poulet

Alors que je travaillais dans un restaurant populaire, j'ai développé cette recette après avoir expérimenté différentes marinades et sauces pour rehausser la saveur des ailes de poulet grillées classiques. La combinaison de sauce soja savoureuse, de vinaigrette italienne piquante et d'ailes de poulet tendres crée un plat à la fois savoureux et satisfaisant.

Pour préparer ce plat, commencez par combiner 1/2 tasse de sauce soja, de vinaigrette italienne et d'ailes de poulet dans un grand , sac zippé. Laissez les ailes mariner au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit, pour garantir une absorption optimale des saveurs.

Ensuite, préchauffez un gril extérieur à feu moyen et faites fondre le beurre dans une petite casserole. Incorporez 1 cuillère à café de sauce soja et de sauce au piment fort pour créer une sauce au beurre épicée qui fera passer ces ailes au niveau supérieur. Éteignez le feu et réservez la sauce pour une utilisation ultérieure.

Retirez les ailes de poulet de la marinade et séchez-les avant de les placer sur le gril préchauffé. Faites cuire les ailes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et ne soient plus roses, généralement 25 à 30 minutes.

Une fois les ailes cuites, placez-les dans un grand bol et versez dessus la sauce au beurre épicée. Mélangez les ailes pour vous assurer qu'elles sont entièrement enrobées de la délicieuse sauce avant de servir. Vos invités adoreront sûrement ces ailes de poulet grillées savoureuses et tendres, parfaites pour toute occasion.