Recette de Pizza Occidentale

Pour commencer, préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit. Préparez votre pâte à pizza en l'étalant sur une surface farinée jusqu'à ce qu'elle soit belle et fine. Placez la pâte sur une pierre à pizza ou une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Ensuite, étalez une couche de sauce barbecue sur la pâte, en laissant une petite bordure sur les bords. Ajoutez une généreuse quantité de fromage râpé sur le dessus - j'aime utiliser un mélange de cheddar et de mozzarella pour cette délicieuse texture fondante.

Maintenant, il est temps d'ajouter les garnitures. Faites cuire un peu de bacon jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant, puis émiettez-le sur le fromage. Coupez des poivrons, des oignons et des champignons et disperser les sur la pizza.

Pour une touche spéciale, j'aime ajouter quelques jalapeños tranchés pour un coup de fouet épicé. Mettez la pizza au four et faites cuire pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que la croûte soit dorée.

Une fois la pizza prête, laissez-la refroidir quelques minutes avant de la couper et de déguster. Cette recette de pizza occidentale sera sûrement un succès auprès de votre famille et de vos amis - c'est une version moderne d'un plat classique qui rend hommage aux traditions des générations passées. Bon appétit!.