Recette de Poulet Au Miel

L'homme âgé gronda dans sa barbe alors qu'il cherchait dans le garde-manger des ingrédients, se remémorant le temps où sa fille n'était qu'un bébé et mettait toujours le désordre chaque fois qu'il essayait de la nourrir. Mais il savait à quel point elle appréciait maintenant la nourriture, alors il décida d'essayer.

Il rassembla des poitrines de poulet, du miel, de la sauce soja, de l'ail, du gingembre et quelques légumes pour accompagner le plat. Alors qu'il commençait à préparer les ingrédients, il se rappelait le moment où sa fille a fait ses premiers pas et comment il avait dû sécuriser toute la maison du jour au lendemain.

Le vieil homme suivit la recette qu'il avait trouvée en ligne, mélangeant le miel, la sauce soja, l'ail et le gingembre dans un bol avant d'ajouter le poulet pour le faire mariner. Il se souvenait des nuits sans sommeil qu'il avait passées à bercer sa fille pour l'endormir et comme elle s'endormait toujours dans ses bras.

Après avoir fait mariner le poulet un moment, il le cuisina dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur et doré. Il ajouta les légumes et les laissa cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. L'arôme du poulet au miel emplit la cuisine, faisant ressurgir des souvenirs quand sa fille jouait avec ses jouets pendant qu'il la regardait sourire.

Enfin, le poulet au miel était prêt à être servi. La fille prit une bouchée et sourit, félicitant son père pour ses talents de cuisinier. Le vieil homme sourit, se sentant fier de lui d'avoir créé un plat délicieux que sa fille adorait. Peut-être que cuisiner n'était finalement pas si mauvais, pensa-t-il en regardant sa fille savourer son repas.