Recette de Boulettes De Viande
Tout d'abord, couvrez une plaque de cuisson de papier d'aluminium et vaporisez-la légèrement avec un spray de cuisson. Maintenant, dans un petit bol, faites tremper des miettes de pain dans du lait pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, chauffez un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides, tout comme les joues de mes petits après une journée au soleil.
Dans un grand bol, mélangez le bœuf et le porc. Ensuite, ajoutez les oignons cuits, le mélange de miettes de pain, des œufs, du persil, de l'ail, du sel, du poivre noir, des flocons de piment rouge, un assaisonnement aux herbes italiennes et du parmesan. Mélangez bien le tout avec une spatule en caoutchouc, couvrez et mettez au réfrigérateur pendant environ une heure. Cela permettra aux saveurs de se mêler, comme mes enfants lors d'un concert scolaire.
Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, préchauffez votre four à 220 degrés C (425 degrés F). Maintenant, mouillez vos mains et commencez à former le mélange de viande en petites boules d'environ 3,8 cm de diamètre. Placez-les sur la plaque de cuisson et laissez-les cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites, environ 15 à 20 minutes.
Voilà, chéri! Servez ces boulettes de viande avec des pâtes ou dans un sandwich et regardez vos proches les dévorer plus vite que mes petits avec une assiette de cookies. Bon appétit!.
Ajouté le: 13.08.2024 par:
Bienvenue sur notre blog de recettes, où se mêlent harmonieusement des saveurs chaleureuses et une pointe d'humour. En tant que personne qui chérit l'art de la cuisine et la joie du partage, je suis ravie de vous accueillir ici. Dans ma cuisine, la tradition rencontre la créativité, et chaque recette est une histoire qui ne demande qu'à être racontée. À travers ces plats, j'espère vous inciter à expérimenter de nouvelles saveurs tout en honorant des classiques intemporels. Ensemble, créons des repas qui ne se contentent pas de satisfaire notre faim, mais qui enrichissent nos âmes de rires et de chaleur. Bienvenue dans notre aventure culinaire, où chaque bouchée est une célébration de la riche tapisserie de la vie.
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Ingrédients
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Art: Condiments
Qty. 10 onces (284g)
Boulettes De Viande
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