Recette de Salade De Poulet Grillé

Tout d'abord, vous allez avoir besoin de poitrines de poulet sans os et sans peau. Marinez ces morceaux dans de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail et des herbes pendant au moins une heure. Pendant que le poulet marine, je ne peux m'empêcher de repenser aux jours où elle n'était qu'une petite chose, toujours en train de mettre du désordre dans la cuisine.

Une fois le poulet bien mariné, allumez le gril et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien juteux. Pendant que le poulet grésille, vous pouvez commencer à assembler le reste de la salade. Mélangez quelques légumes verts mélangés, des tomates cerises, des concombres et de l'avocat dans un grand bol.

Maintenant, voici la partie chic - la vinaigrette maison au miel et à la moutarde. Mélangez un peu de miel, de moutarde, d'huile d'olive et un peu de vinaigre de cidre de pomme. Versez ce mélange sur la salade et remuez bien. Terminez le tout avec le poulet grillé qui ressemble à quelque chose de chic et raffiné.

Eh bien, je ne peux pas croire que cette salade de poulet grillé n'est pas un succès chaque fois que je la prépare. C'est léger, rafraîchissant et plein de saveur. Je pense que cela deviendra un incontournable de votre rotation de recettes aussi, même si c'est votre fille qui vous pousse à le cuisiner.