Recette de Sauce De Soja

Un jour, elle lui demanda de préparer une sauce spéciale pour leur repas - sauce soja. Le vieil homme n'avait jamais entendu parler d'une telle chose, mais il était déterminé à le faire pour elle. Alors qu'il rassemblait les ingrédients, des souvenirs de sa fille bébé lui envahirent l'esprit. Il se souvenait de la façon dont elle riait et applaudissait chaque fois qu'il faisait des grimaces drôles pendant les repas.

En suivant la recette, il combina la sauce soja, l'eau, le sucre, l'ail et le gingembre dans une casserole et laissa mijoter sur le feu. L'arôme de la sauce soja remplissait la cuisine, lui rappelant les moments où sa fille l'aidait à cuire des biscuits, ses petites mains couvertes de farine. Il remua soigneusement le mélange, ajustant l'assaisonnement pour convenir à ses goûts.

Enfin, la sauce soja était prête. Le vieil homme la versa dans un pot et la présenta fièrement à sa fille. Avec un sourire, elle l'a goûtée et a déclaré qu'elle était délicieuse. Le vieil homme ne pouvait s'empêcher de ressentir un sentiment d'accomplissement. Malgré sa réticence initiale, il avait réussi à créer une sauce soja savoureuse que sa fille appréciait. Et à ce moment-là, il réalisa que cuisiner n'était pas si mal après tout.