Recette de Poulet

Pour recréer cette recette classique, commencez par faire mariner le poulet dans un mélange d'ail, de cumin, de paprika et d'origan. Cette étape est essentielle pour donner de la saveur à la viande et garantir que chaque bouchée soit savoureuse et délicieuse. Laissez le poulet mariner pendant au moins une heure, voire toute la nuit si vous en avez le temps.

Ensuite, faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une grande poêle et faites dorer les morceaux de poulet de tous les côtés. Cela aidera à sceller les jus et à donner au plat une belle texture croustillante. Pendant la cuisson du poulet, l'arôme délicieux remplira la cuisine, me rappelant de précieux souvenirs de cuisine avec mes parents ou mes grands-parents.

Une fois le poulet doré, ajoutez les oignons coupés en dés, les poivrons et les tomates dans la poêle. Laissez le tout mijoter ensemble, permettant aux saveurs de se fondre et de créer une sauce riche et savoureuse. C'est à cette étape que la magie de cette recette prend vraiment vie, car la combinaison d'ingrédients se transforme en un plat appétissant qui fera revenir tout le monde pendant quelques secondes.

Enfin, servez le Pollo chaud avec un côté de riz moelleux, des plantains croustillants et un saupoudrer de coriandre fraîche. Ce plat est parfait à partager avec vos amis et votre famille et sera certainement un succès lors de n'importe quelle réunion. En savourant chaque bouchée de ce délicieux repas, je me souviens de l'amour et du soin apportés à la création de cette recette et des moments spéciaux partagés avec mes proches autour de la table.