Recette de Salade César Au Poulet Grillé

Tout d'abord, vous aurez besoin de poitrines de poulet désossées et sans peau. J'aime faire mariner les miennes dans un mélange de jus de citron, d'huile d'olive, d'ail et un peu de miel pour plus de douceur. Laissez le poulet s'imprégner de toutes ces saveurs pendant au moins une heure avant de le mettre sur le gril.

Pendant que le poulet grille de façon savoureuse et juteuse, vous pouvez commencer à préparer le reste de la salade. Hachez un peu de laitue romaine fraîche et mettez-la dans un bol avec des croûtons faits maison, du parmesan râpé et un filet de ma recette spéciale de vinaigrette César.

Maintenant, une fois le poulet bien cuit, découpez-le en lanières et disposez-les sur le dessus de votre salade. N'oubliez pas une pincée de poivre noir concassé pour un coup de goût supplémentaire.

J'aime servir cette Salade César au Poulet Grillé avec une tranche de pain à l'ail tiède et un verre de thé sucré. C'est le repas parfait pour une chaude journée d'été, ou vraiment n'importe quel jour. Prenez une assiette et régalez-vous. Bon appétit à tous !.