Recette de Salade Mélangée

Maintenant, pour faire cette salade, vous aurez besoin de laitue fraîche, de tomates, de concombres, d'oignons rouges et de poivrons. J'aime ajouter un peu de fromage feta et une vinaigrette maison pour donner un petit coup de fouet supplémentaire.

Commencez par laver et couper tous vos légumes - assurez-vous qu'ils sont bien croquants. J'adore toujours impliquer mes enfants en cuisine, ils m'aident donc à couper pendant que nous discutons de leur journée à l'école.

Une fois tous vos légumes coupés, mélangez-les dans un grand saladier. J'aime ajouter un peu de sel et de poivre à ce stade pour faire ressortir les saveurs.

Maintenant pour la vinaigrette - je fais la mienne avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, une touche de miel et un peu de moutarde de Dijon. Il suffit de tout fouetter ensemble jusqu'à ce que ce soit bien émulsionné.

Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez le tout jusqu'à ce que tout soit bien enrobé. Je dis toujours qu'une bonne salade est une question d'équilibre entre les saveurs et les textures.

Et voilà, ma délicieuse recette de salade composée, parfaite pour toute occasion. Elle est saine, rafraîchissante et plaît vraiment à la foule. Bon appétit à tous !.