Recette de Poulet Parme

Maintenant, pour préparer ce plat délicieux, vous aurez besoin de poitrines de poulet désossées et sans peau, de chapelure, d'œufs, de sauce marinara, de fromage mozzarella et de parmesan râpé. En ce qui concerne l'assaisonnement, j'aime utiliser un mélange de poudre d'ail, d'assaisonnement italien, de sel et de poivre.

Tout d'abord, préchauffez votre four à 190 degrés. Ensuite, écrasez les poitrines de poulet bien minces avec un maillet à viande. Cela les aide à cuire uniformément et à attendrir la viande. Ensuite, trempez le poulet dans des œufs battus puis enrobez-les de chapelure mélangée avec tous ces délicieux assaisonnements.

Une fois votre poulet pané, faites-le frire dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré des deux côtés. Cette partie me rappelle toujours les moments passés en cuisine avec ma mère quand j'étais petite fille. Elle disait toujours : "Ne te dépêche pas, chérie. Laisse ce poulet devenir croustillant !"

Maintenant, il est temps d'assembler votre Chicken Parm. Étalez une couche de sauce marinara au fond d'un plat de cuisson, puis placez le poulet dessus. Versez un peu plus de sauce sur le poulet et parsemez une quantité généreuse de mozzarella et de parmesan sur le dessus. Enfournez pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.

Et voilà, ma chère, une délicieuse recette de Chicken Parm qui fera demander des secondes à votre famille. Croyez-moi, c'est un vrai succès !.