Recette de Omelette

Dans tous les cas, préchauffez ce four à 400 degrés Fahrenheit (200 degrés Celsius) et graissez un plat allant au four rond de 10 pouces. Retirez le beurre, faites-le fondre dans une grande poêle à feu moyen et ajoutez l'oignon et le poivron. Cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres, cela prend généralement environ 5 minutes. Ajoutez le jambon et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'il soit tout chaud, environ 5 minutes supplémentaires.



Dans un autre bol, battez ensemble les œufs et le lait. Mélangez le fromage cheddar et la concoction de jambon, et n'oubliez pas de l'assaisonner avec un peu de sel et de poivre noir. Versez le tout le mélange dans ce plat allant au four préparé et enfournez-le dans le four chaud. Laissez cuire jusqu'à ce que les œufs soient bien dorés et gonflés, généralement environ 25 minutes environ.



Enfin, servez-le bien chaud. Votre fille va l'adorer, croyez-moi. Oh, et euh, assure-toi de nettoyer après. Je ne peux pas avoir de dégâts comme quand elle n'était qu'une toute petite chose. C'était l'époque...