Carte - La Table de Stéphane
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La carte de La Table de Stéphane de Agde comprend 42 menus. En moyenne les menus ou boissons sur la carte coûtent environ 18 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Photos des plats
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Entrées
Fondant Tiède De Brandade Et Saumon Sauvage, Couteau Et Émulsion De Coquillages18 € Crépinette De Volaille Et Ris D'agneau, Vinaigrette Aux Aromates20 € Noix De Saint-Jacques Rôties, Fins Raviolis De Champignons Et Bouillon À L'huile De Truffes25 €Plat Principal
Saint-Pierre Rôti Au Thym, Feuilles D'épinards Et Foie Gras26 € Bar Sauvage Sur La Plancha, Petite Tarte De Morue Et Seiches22 € Le Pigeon Rôti Entier, Les Cuisses Farcies En Brick, Jus De Viande Corsé22 €Dessert
Croquettes Chocolat-Framboise Servies Coulantes8 € Sablé Chaud Au Chocolat, Sorbet Passion8 € Ardoise De Desserts Maison12 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Ardoise De Desserts Maison -70% pour 4 € !
FAQ
Oui, la maison propose une cuisine française travaillée et raffinée, avec des dressages soignés et des plats axés sur la qualité des produits.
Oui, le restaurant propose des menus déjeuner à prix étudiés (par exemple des formules autour de 20€ et 29€) qui offrent un bon rapport qualité‑prix.
Le service est réputé pour ses amuse‑bouches généreux qui accompagnent souvent les menus et préparent agréablement le repas.
Oui, l'établissement dispose d'une sélection de vins adaptée pour accompagner les plats et mettre en valeur les accords.
Oui, la carte propose régulièrement des options de poissons et fruits de mer comme le bar, le poulpe ou le homard selon l'approvisionnement du jour.
Oui, des options végétariennes sont indiquées et le chef peut proposer des alternatives adaptées selon les plats du moment.
Oui, les desserts sont préparés sur place et régulièrement salués pour leur qualité et leur générosité.
