La Table de Stéphane - Avis

Nous avons souhaité réserver une table dans ce restaurant avec une smartbox début Août, l'accueil téléphonique a été déplorable ! nous avons dû appelé à 3 repri... Lire plus Nous avons souhaité réserver une table dans ce restaurant avec une smartbox début Août, l'accueil téléphonique a été déplorable ! nous avons dû appelé à 3 reprises pour réussir à obtenir une réservation ( la première fois :on nous demande si la box est enregistré, si nous avons reçu l'email de validation et après on nous annonce qu'il faut rappeler demain matin à 9h car il est en plein service !; la deuxième fois : (donc le lendemain à 9h) nous tombons sur une dame qui ne peut pas prendre de réservation et la personne s'en occupant est au marché ! (mdr); la troisième fois fut la bonne !Nous avions donc réservé une table pour 21h un jeudi soir... Le GPS nous annoncait une arrivée à 21h11, par correction, nous appelons le restaurant pour prévenir de notre retard : la personne décrochant par un simple "bonsoir" sans présenter le restaurant m'a répondu mot pour mot de la façon suivante : 21h11 oulalalala ca va être compliqué, en plus ce soir c'est hyper calme...vous pouvez pas reporter ? ! J'ai cru que j'allais exploser de rire ! cette fois était la fois de trop, tout en restant polie j'ai expliqué à ce monsieur à quel point il était compliqué de réserver chez lui et qu'il ne fallait pas réaliser de partenariat avec smartbox si c'était pour accueillir les clients de la sorte ! je lui ai également fait remarquer l'absence de présentation de son restaurant lorsqu'il décroche le téléphone... mais monsieur m'a assuré avoir dit "la table de stephane bonsoir" , 4 GRANDS mot m'aurait donc échappé..mdrAfin de mettre fin à cette discussion stérile, j'ai dit au monsieur "c'est pas grave monsieur nous allons aller manger ailleurs si chez vous c'est compliqué", ce à quoi il m'a répondu "c'est ça allez vous rincer ailleurs" CLASSE ...!Bref, nous avions été attiré par les critiques et la réputation de ce restaurant mais il est réellement honteux d'accueillir des clients de cette manière...Lorsque nous avions regardé les photos du restaurant nous avions vu une pancarte pour stipuler aux clients de garder leurs téléphones dans leurs sacs , ceci est logique au restaurant et impoli certes.. mais de là à l'annoncer dans le restaurant, sommes nous à la maternelle ?! Ceci n'en est pas lus étonnant au vu du caractère frigide et aigri de ces restaurateurs...Bien évidemment, je déconseille vivement de TENTER une quelconque réservation dans ce restaurant et encore moins avec une smartbox, GARE A VOUS !!!

Restaurant se trouvant dans zone industrielle donc exterieur sans aucun charme!Décoration intérieure vieillissante. Pas d'ambiance musical. Les plats sont copie... Lire plus Restaurant se trouvant dans zone industrielle donc exterieur sans aucun charme!Décoration intérieure vieillissante. Pas d'ambiance musical. Les plats sont copieux et corrects mais sans équilibrage.Ne faut-il pas rappeler que quantité ne vaut pas qualité.Foie gras tiède comme la carafe d'eau!Le jarret de porc devait être subtil mais j'ai eu un morceau très fort en goût et à peine cuit.Le millefeuille ananas n'est en fait que des gros cubes d'ananas avec deux buicuits trop cuit = saveurs quelconques. La patronne vous sert en jean sans classe sans bienveillance.Déçue de ma soirée : On c'est nourrit mais pas de d'artifice dans mon palais !!Passez votre chemin pour un resto gastronomique .

J'espère en ecrivant cet avis ne pas m'attirer les foudres du chef qui ne semble répondre qu'aux critiques négatives sans prendre la peine de saluer ses nombreu... Lire plus J'espère en ecrivant cet avis ne pas m'attirer les foudres du chef qui ne semble répondre qu'aux critiques négatives sans prendre la peine de saluer ses nombreux admirateurs ...bizarre.Je ne vais pas m'étendre sur le cadre qui a été déjà decrit dans d'autres avis.Pour le repas j'ai testé le menu à 28€.L'entrée (fleur de courgette farcie) est un peu étouffante du fait d'une juxtaposition d'ingrédients dans l'assiette; les saveurs sont peu marquées et tout ceci reste trop brouillon et déséquilibré.Rien ne sert de multiplier les saveurs, il faut juste en mettre une ou deux en exergue selon moi.Pour le cochon, j'ai été déçu par le goût et la texture qui m'ont fait plus penser à un jambon mariné. Essayez donc le cochon nourri à la graine de lin et crème de céleri fumé de chez Tempero, un petit resto de quartier à Paris (si vous en avez l'occasion bien sûr ! C'est pas l'Aveyron mais dieu que c'est bon)L'assiette reste très copieuse quand même et correcte.Pour le dessert, l'ananas en mille feuille manque vraiment de finesse, aussi bien pour les gros morceaux de chair que pour les tuiles qui "revisitent" ce dessert.En résumé, une expérience un peu en retrait par rapport aux nombreux avis dithyrambiques (Box??!!) qui parlaient d' un gastro alors qu'on a plus affaire à un très correct resto de quartier ou de zone d'activité. Mention spéciale aux jeunes serveurs pour leur parfaite tenue vestimentaire et leur application; par contre le Jean côté direction c'est trop limite...sauf à rester assise faire les additions.Mais ça ne reste que mon humble avis, et si le niveau progresse et que le cadre est rajeuni, pourquoi pas une autre visite.

La situation du restaurant peut surprendre mais que cela ne vous arrête pas. La terrasse est très agréable et ombragée.Nous avions pris le menu Ballade en cuisi... Lire plus La situation du restaurant peut surprendre mais que cela ne vous arrête pas. La terrasse est très agréable et ombragée.Nous avions pris le menu Ballade en cuisine. Un véritable voyage au pays des saveurs. Les présentations sont aussi très originales. Les 2 desserts Surprise termineront en beauté ce repas.Le service est discret et efficace.On peut simplement regretter l'absence de vin en bouteille en 37,5 cl/50 cl. Sur simple demande vous pourrez néanmoins emporter la bouteille non finie.Très bon rapport qualité/prix.Il y a longtemps que nous n'avions pas aussi bien mangé dans un restaurant. Essayez ce restaurant, certainement l'un des meilleurs du Cap d'Agde.

Découvert l'an dernier, ce gastronomique probablement unique dans le coin, a atteint un niveau encore supérieur. Certes l'endroit pose toujours question (une zo... Lire plus Découvert l'an dernier, ce gastronomique probablement unique dans le coin, a atteint un niveau encore supérieur. Certes l'endroit pose toujours question (une zone industrielle, mais au moins on est loin de la zone "mal-bouffe" du port !) et peut importe le lieu pourvu qu'on est l'ivresse des papilles. Et là, des amuse-bouches au dessert en passant par l'entrée et le plat principal, aucune déception bien au contraire. La qualité de la cuisine, l'inventivité dans les associations et le plaisir manifeste de l'équipe à servir les clients, sont remarquables. Réserver est impératif et c'est un signe qui ne trompe pas. Bravo et merci à tous. Habitués du Cap d'Agde, nous deviendrons des fidèles de l'été !

Tout est excellent. La cuisine est raffinée, le service impeccable et la terrasse permet de profiter de ces moments au calme Nous reviendrons ! Lire plus Tout est excellent. La cuisine est raffinée, le service impeccable et la terrasse permet de profiter de ces moments au calme Nous reviendrons !

Première fois dans ce restaurant. Nous avons passé un excellent moment, ambiance feutrée à l'extérieur sous les arbustes. Plats excellents de l'entrée au desser... Lire plus Première fois dans ce restaurant. Nous avons passé un excellent moment, ambiance feutrée à l'extérieur sous les arbustes. Plats excellents de l'entrée au dessert. Service parfait. Je recommande

Nous y sommes rendus à six personnes. Le service et les plats sont délicieux. Je recommande vivement ce restaurant l’accueil est très sympathique. Lire plus Nous y sommes rendus à six personnes. Le service et les plats sont délicieux. Je recommande vivement ce restaurant l’accueil est très sympathique.

Très bon restaurant, superbe première expérience dans ce genre d’établissement de haute qualité. Menu, service et ambiance tout à fait remarquable et personnel... Lire plus Très bon restaurant, superbe première expérience dans ce genre d’établissement de haute qualité. Menu, service et ambiance tout à fait remarquable et personnel proche de ses clients. Vaut largement le détour ! A recommander fortement

Restaurant merveilleux une cuisine exceptionnelle des saveurs extraordinaire avec des produits de terroir. Je recommande et nous reviendrons car on en raffolent... Lire plus Restaurant merveilleux une cuisine exceptionnelle des saveurs extraordinaire avec des produits de terroir. Je recommande et nous reviendrons car on en raffolent déjà

Un jour de fêtes personnelles et de cuisine rapidement dépassé. dessert parfait. Les plats ont envoyé froid non pardonné. Lire plus Un jour de fêtes personnelles et de cuisine rapidement dépassé. dessert parfait. Les plats ont envoyé froid non pardonné.

Un moment unique, que ce soit dans des saveurs originales, délicieuses et locales ou dans un service amical, efficace et d'écoute. une découverte qui vaut cent... Lire plus Un moment unique, que ce soit dans des saveurs originales, délicieuses et locales ou dans un service amical, efficace et d'écoute. une découverte qui vaut cent fois le détour !

Très bonne réception. prix en moyenne. les plats duffe6 sont bien présentés. Le seul petit reproche que je ferais est que les menus ne sont pas souvent assez re... Lire plus Très bonne réception. prix en moyenne. les plats duffe6 sont bien présentés. Le seul petit reproche que je ferais est que les menus ne sont pas souvent assez renouvelés. Sinon, je recommande cet établissement.

Très belle suprise gastronomique alors que l'endroit ne l'a pas nécessairement pris. ne vous laissez pas avoir par l'emplacement hors des sentiers battus parce... Lire plus Très belle suprise gastronomique alors que l'endroit ne l'a pas nécessairement pris. ne vous laissez pas avoir par l'emplacement hors des sentiers battus parce que vous serez accompagné de sourires à la fois sur les visages et sur la bouche

Une très bonne découverte grâce à internet Décor très agréable table ronde assise confortable Petite mise en bouche qui vous fait découvrir la qualitée Le chef... Lire plus Une très bonne découverte grâce à internet Décor très agréable table ronde assise confortable Petite mise en bouche qui vous fait découvrir la qualitée Le chef qui nous fait voir et sentir un plateau de truffes avec explications de leur provenance Nous avons pris menu truffe un régal tout était bon, fin ,gourmand pas de fausses notes Nous allons a des restaurants étoilés qui n'arrivent pas à nous sublimer le palais comme chez Stéphane Merci pour le service pour le repas bien sûr nous allons en parler et nous y reviendrons

Bon déjeuner , créativité , propreté , accueil , service très attentionné , sans être lourd . Excellents . Vins locaux . Tout est en accord pour un moment de pl... Lire plus Bon déjeuner , créativité , propreté , accueil , service très attentionné , sans être lourd . Excellents . Vins locaux . Tout est en accord pour un moment de plaisir