Les Vagues - Agde
Les Vagues
Description
Plongez dans l’embrun et le raffinement de Les Vagues, où la mer dicte le menu et l’imaginaire du chef fait vibrer les assiettes. Installé face à la plage, le restaurant propose une cuisine de la mer inventive — raviolis de homard, Saint-Jacques délicates, sauces exotiques — accompagnée d’une carte de vins soigneusement choisie et de cocktails ensoleillés. Prenez l’apéritif sur les canapés de la terrasse, savourez une présentation élégante et terminez par des desserts aux fruits frais qui prolongent l’évasion. Idéal pour une soirée romantique ou une célébration, Les Vagues marie vue, goût et atmosphère pour transformer un dîner en souvenir.
Images
Évaluations
Avis mixtes pour Les Vagues : cuisine de fruits de mer saluée et cadre superbe, mais irrégularités dans les réservations et le service en haute saison.
Sur la plage avec une très belle vue. des menus très sympas. nous avions vu les câlins qui étaient proposés et les filets d'écorce qui étaient absolument parfaits. excellents fruits pour les desserts. la liste des pleurs est grande et les pleurs ne coûtent pas cher. le service était absolument parfait.
La famille et moi avons passé un repas fantastique et une journée à la plage sur les transats. Le personnel est irréprochable et fait tout ce qu'il peut pour rendre notre journée agréable. La nourriture et le café étaient également de premier ordre. Endroit vraiment génial.
Comme chaques années, nous finissons nos vacances au resto les vagues et comme à chaque fois nous ne sommes pas déçus. Accueil sympathique, service discret et efficace, de bons conseils, assiettes raffinées. Cadre très agréable. Apero cocktail parfait. Nous y retournerons l'année prochaine
Que dire sur ce restaurant ?Le cadre est super le personnel est souriant sympathique et efficace.Dans l'assiette c'est parfaitprésentation top mélange gustatif très créatif.La carte des vins est riche varié et vu la qualité les tarifs ne sont pas excessif nous avons passé une très bonne soirée pour 115 € en buvant un très bon vin sur de tres bon platsCe restaurant est dans le guide Michelin 2017 ainsi que dans le gault et millauFranchement je vous le recommande et surtout réservé une table en extérieur si le temps le permet
Anniversaire de mariage plus qu agréable cette semaine, cadre parfait au bord de l eau, tartare de thon et de saumon bon mais léger en quantité pour le prix......St Pierre et sèche très bon plats, service décontracté et agréable, seul point négatif ce sont les Toilettes...... Franchement les toilettes du camping sont mieux..... Pour un restaurant de ce standing c dommage
Carte
Plat Principal
Raviolis De Homard Omble Chevalier Au Massala Coquillages À La Crème Fruits Pour DessertAccompagnements
Filets De BœufSavory Crepes
Saint-Pierre
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FAQ
Plus d'informations
Les Vagues attire autant les promeneurs de la plage que les plaisanciers du Canal du Midi : parfois le restaurant favorise les plats de la mer en haute saison, au point que les plats carnés partent vite. Pour une soirée plus sereine et un service plus rodé, les habitués conseillent de réserver et de venir hors-saison ou en début de service, et de demander explicitement la disponibilité des plats avant d’arriver.
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