Mariottat - Carte

Végétarien, Gourmet, Français
Plats: 29
+33553779977

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  • Nouilles

    Ramen

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  • Snacks Et Accompagnements

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    Carte Du Menu
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    Menu Du Marché
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  • Pour Finir

    Blanc / Paysage Sec
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    Vert / Sentier De Mousse
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    Marron / Cube
    Marron / Cube
    Multicolore / Tout En Couleur
    Multicolore / Tout En Couleur

  • Pour Débuter

    Menu Dégustation «Surprise»
    Menu Dégustation «Surprise»
    Sorbet Carotte Jaune / Vinaigrette De Prune D'ente
    Sorbet Carotte Jaune / Vinaigrette De Prune D'ente
    Langoustines / Sésame
    Langoustines / Sésame
    Langoustines / Citron Confit / Petits Légumes
    Langoustines / Citron Confit / Petits Légumes

  • Plats

    Pied De Cochon Noir De Gascogne, Désossé Et Farci Au Homard, Jus D'aromates
    Pied De Cochon Noir De Gascogne, Désossé Et Farci Au Homard, Jus D'aromates
    Pigeonneau De Grain Lot Et Garonne, L'aile Rôtie Au Vadouvan, La Cuisse Farcie, Petit Épeautre, Cassis
    Pigeonneau De Grain Lot Et Garonne, L'aile Rôtie Au Vadouvan, La Cuisse Farcie, Petit Épeautre, Cassis
    C'est Tout Un Art D'être Un Canard Dans Tous Ses États
    C'est Tout Un Art D'être Un Canard Dans Tous Ses États
    Plat Du Terroir : Magret / Confit / Foie Gras / Gésier
    Plat Du Terroir : Magret / Confit / Foie Gras / Gésier

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Desserts

  • Accompagnements

    Mote

  • Fromages

    Sélectionnés Par La Fromagerie Jean-Yves Bordier
    Sélectionnés Par La Fromagerie Jean-Yves Bordier

Évaluations

fchauveau
Emmanuelle
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Repas servi sur une terrasse très agréable, avec un service parfait et discret.Les mises en bouches donnent le ton de ce qui va suivre. Et aucune déception.Prise de risque de la part du chef en ce qui concerne les desserts ; très déroutant à la lecture, très bien réussi dans l'assiette et très agréable à la dégustation; ça sort vraiment de l'ordinaire.L'étoile est vraiment méritée...

rolland-robert
Robert
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Un vrai bonheur. Nouveaux arrivés sur Agen, la réputation de cet établissement n'est pas usurpé Nous avons pris le menu carte à 50 euro et ce menu vaut largement certains menus étoilés dépassant les 100 eurosLe foie gras poêlé était juste parfaitLes desserts, basés sur les couleurs étaient en plus d'être originaux visuellement vraiment délicieux.Un régal. Bravo

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