Hôtel Ithurria - Ainhoa
Hôtel Ithurria
Carte du restaurant
La carte de Hôtel Ithurria de Ainhoa comprend 107 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 31 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Depuis 1962, dégustez une cuisine remarquable au cœur d'Aïnhoa. Avec des produits saisonniers et une carte complète, venez savourer les poissons de la côte et les trésors gourmands du répertoire basco-béarnais, le tout accompagné de desserts d'une rare élégance. Réservez dès maintenant sur notre site !.
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Évaluations
Niché dans une région prisée, ce restaurant allie tradition et innovation culinaire, mettant en avant des produits locaux, souvent issus de son propre potager. La chaleur de l’accueil et le service impeccable enchantent les convives, tandis que chaque plat propose une explosion de saveurs délicates et raffinées. Bien que certains aient pu rencontrer des petits désagréments, l'ensemble de l'expérience demeure mémorable, avec une ambiance accueillante et un personnel attentif. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas en famille, cet établissement promet de beaux moments culinaires, incitant à y retourner sans hésitation.
C’est toujours un réel plaisir de partager de nouvelles saveurs et des plats si bien exécutés Le service est irréprochable Une chose est certaine nous reviendrons
Merci pour cette parenthèse enchantée… restaurant et hôtel se complètent …dépaysement assuré.. on a juste envie d’y revenir !!
Nous venons une fois par an et c’est toujours excellent. Cette fois encore nous nous sommes régalés, particulièrement avec le foie gras en pot au feu aux cerises, une merveille.Seul tout petit bémol le veau mériterait un petit peu plus d’accompagnement. Service souriant et compétent. Félicitation à la jeune génération qui a repris la cuisine avec brio.
Carte
Boissons
Le Pied De Porc RossiniFoie poêlé & parfumé au jus de volaille; pied de porc confit; sauce périgourdine & maïs grillé
29 €
Les Asperges De Maximecacahuètes de Soustons; croustillant de jaune d'oeuf; cédrat confit; mousseline au poivre kâmpôt
26 €
La Tartelette De Printempssarrasin kasha; breuil de la ferme Ezponda; petits‐pois; anchois fumés; caviar des Pyrénées
32 €Poissons
Le Merlu De Saint-Jean-De-Luzparfumé à l'ail des Ours du Pays; petit‐pois; fèves; ail noir & voile de lard Colonnata
36 €
Le Ragoût De Queues De Langoustinesplat traditionnel de ka maison; cappelletti; lamelles de cèpes & poitrine de porc fumé
39 €Les Viandes
La Pintade D'urt (Pour 2 Personnes)78 €
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Ce restaurant propose
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★ 3.4 / 5 (2159 Évaluations)Français Basque Café Desserts ChocolatAuberge Alzate
Karrika nagusia 414, 64250 Ainhoa, FR
"Superbe lieu, personnel très sympathique. Je recommande vivement."
★ 4.2 / 5 (3666 Évaluations)Français Fruits De Mer Poisson SaladeLe Comptoir Iode
7 Place Des Docteurs Gentilhe, 64600, Ainhoa, France
"L’accueil et le service sont à la fois professionnels et agréables. Les plats proposés sont de très bonne qualité et les produits cuisinés avec soin...."
★ 4.8 / 5 (6 Évaluations)Espagnol Hôtels Fromage Salade VinLogis Hôtel Ur Hegian
Quartier, 2131 Dantxarineko Bidea, 64250 Ainhoa, France
"C'est l'endroit le plus pittoresque en montagne imaginable. La paella est incroyable et les desserts proposés sont à tomber par terre."