Bel Messere - Avis

L un des rare endoit ou l on mange encore de la frissure et ou l on ce regale de beigner de cervelle sans compter jo au comptoir qui nous regale de son incomens... Lire plus L un des rare endoit ou l on mange encore de la frissure et ou l on ce regale de beigner de cervelle sans compter jo au comptoir qui nous regale de son incomensurable culture

Mon mari et moi y retournons tous les étés depuis 10 ans. La cuisine est d'une grande qualité et générosité. Le lieu est décoré avec goût et simplicité. De loin... Lire plus Mon mari et moi y retournons tous les étés depuis 10 ans. La cuisine est d'une grande qualité et générosité. Le lieu est décoré avec goût et simplicité. De loin l'un des meilleurs retaurants que nous connaissions, loin des restaurants aglutinés sur le vieux port. Le service est fait avec discretion et professionalisme, petite liqueur de myrte offerte par la maison toujours appréciée à la fin du repas. Bref, tout ce qu'on demande pour passer un bon moment en amoureux

Accueillis au comptoir par le truculent José le maître des lieux qui entre ses savoureuses anecdotes, vous sert un gentile au comptoir, nous étions 6 certains o... Lire plus Accueillis au comptoir par le truculent José le maître des lieux qui entre ses savoureuses anecdotes, vous sert un gentile au comptoir, nous étions 6 certains ont commandé de l'agneau cuit en direct ( on nous à prévenu qu'il y aurait de l'attente), les assiettes arrivent et la chapeau une cuisine locale authentique avec de vrai produits régionaux, le boudin est l'un des meilleurs que j'ai pu déguster, l'agneau goûteux et tendre à souhait, une excellente surprise, bravo, l'endroit est connu par certains noctambules qui partagent difficilement l'adresse.

C'est avec beaucoup de regrets que nous n'avons pu venir cette année. Des vacances écourtées (pour cause de Jeux Olympiques) mais ce sera pour mieux rebondir l'... Lire plus C'est avec beaucoup de regrets que nous n'avons pu venir cette année. Des vacances écourtées (pour cause de Jeux Olympiques) mais ce sera pour mieux rebondir l'année prochaine. Les repas au Bel Messere nous ont vraiment manqués (comme la Corse d'ailleurs). Plats et vins choisis par José (bien secondé par la famille !) étaient et seront notre régal.Allez ami, a prestu.

Accueil super sympa. José Ie patron est toujours aussi sympathique. les prix sont très corrects pour une cuisine divine.Goutez donc aux farcis, la charcuterie ,... Lire plus Accueil super sympa. José Ie patron est toujours aussi sympathique. les prix sont très corrects pour une cuisine divine.Goutez donc aux farcis, la charcuterie , le risotto aux asperges.J' oubliai le petit vin rosé en pichet qui est excellent.Bref si vous etes sur Ajaccio, Allez donc manger, je dirais plutot déguster au Bel messere.