Carte - Le Beau Rivage
Carte
La carte de Le Beau Rivage de Ajaccio comprend 68 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 21 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Au cœur du Boulevard Stephanopoli De Comene, Le Beau Rivage offre un voyage culinaire où chaque plat raconte une histoire. Des tendres Viandes comme le Filet Mignon aux douceurs raffinées comme le Tiramisu à la Châtaigne, notre menu célèbre la fraîcheur des ingrédients et l’art de la table française. Entre coins des petits gourmands et saveurs extra, chaque visite se savoure comme une promenade gourmande au bord de l’eau.
Photos des plats
Carte
Boissons
5 €Formule Du Midi €19.9
10 €Entrées
Sole MeunièreÉcrasé de pommes de terre; légumes sautés; beurre noisette
37 €Bonne Dégustation
Menus Enfants17 €Dessert
Assiette De Fromages Corsesconfiture de figues
9 €
Tiramisu Aux Marrons11 €
Crème Glacée 1 Boule
Dessert Du Jour Ou
Moelleux Au Chocolat Glace Vanille Ou
Carpaccio D'ananas Flambée (Sucre De Canne Glace Vanille)Secondi Piatti - Pesce
Filet De Loup GrilléAvec glace deux boules
12 €Coin Des Petits
Steak Haché MaisonAvec glace deux boules
12 €Nos Glaces & Sorbets
Sorbets (1 Boule)Ananas; citron vert; fraise; framboise; limoncello; mangue; poire
3 €Plat
Tapas De La MerBeignets de fleurs de courgettes; tartare de saumon; calamars pannés; nem de poisson; sauce tartare maison
20 €Entrée
Moules Farcies En Persillade17 €Vous Propose
Homard Grillée Ou Vapeur, Les 100 Gr(Selon arrivage) pommes de terre & légumes sautés
20 €
Poisson Du Golfe Grillé Ou Vapeur, Les 100 Gr(Pêche locale selon arrioage) pommes de terre & légumes sautés
9 €
Pâtes Au Homards (Par Pers.Sauce à l'araignée de mer (pour 2 personnes)
80 €
Bouillabaisse (Sur Commande)Poissons du golfe; légumes; rouille maison pommes de terre vapeur
50 €Plat Du Jour
Lundi Cassolette Du PécheurGambas; poisson de roches; légumes de saison
19 €
Mardi Plancha De Poulpes Et Seichespommes de terre sautées
19 €
Mercredi Blanquette De VeauVin blanc; échalotes; crème fraiche riz basmati
19 €
Jeudi AïoliLégumes vapeur; œuf dur; moules; aïoli maison
19 €
Vendredi Couscous De La MerBoulettes de poisson; légumes de saison; filet de poisson; semoule; sauce piquante
19 €Entrées Froides
Assiette Charcuterie Traditionnelle, Nunzi Julien, Bastelica20 €
Saumon Fumé Au Bois De Hêtre, Salade, Toast, Beurre19 €
Tartare De Saumon Façon Beau RivageOignons; persil; vinaigrette citronnée
19 €
Salade De Gambas Au Pamplemousse,Oignons rouges; tomates; carottes râpées; mayonnaise maison
19 €
Huîtres Fines De Claire, Les 619 €
Huîtres Fines De Claire, Les 1231 €Entrees Chaudes
Soupe De Poisson, Croutons Et Sa Rouille Maison17 €
Moules Marinières Ou Au Curry17 €
Poêlée De Seiches, Façon Beau RivageSauce beurre blanc; ail; persil; carpaccio de pommes de terres
19 €
Beignets De Courgettes, Salade Verte, Sauce Tartare16 €
Nem De PoissonÉchalotte; persil; menthe; salade verte; sauce thaï
17 €Nos Suggestions
Beignets De BianchettiSalade; sauce tartare
20 €
Friture Du GolfeSalade verte; sauce tartare
16 €Supplément
Aiguillettes De Poulet PanéAvec glace deux boules
12 €Poissons
Filet De Loup Au Foie GrasTarte tatin aux cèpes écrasé de pommes de terre
35 €
Escalope De Denti, GrilléeTartelette de légumes; galette de pommes de terre; sauce crustacés
33 €
Tagliatelle Fraîches Aux GambasChorizo; sauce à l'araignée de mer; ail; persil
33 €
Rôti De Lotte Au LardFondue de poireaux; riz basmati; sauce au beurre blanc
33 €Viandes
Filet De Boeuf Grillé, Tartelette De Légumes, Pommes De Terre32 €
Filet De Boeuf Sauce Aux Cèpes Tagliatelle Fraîches34 €
Rognons De Veau Persillés Son Écrasé De Pommes De Terres32 €
Escalope De Veau À La Tome Corse,30 €
Hamburger «Le Beau Rivage21 €Carte Des Desserts Faits Maison
Moelleux Au Chocolat Sa Boule De Glace Vanille11 €
Profiteroles Maison, Chocolat Chaud, Chantilly Maison11 €
Carpaccio D'ananas Flambé À La Cassonade, Sorbet Ananas10 €
Délice À La Clémentine10 €
Charlotte À La Poire, Sauce Chocolat11 €
Café Gourmand, Tiramisù Châtaigne,11 €Entrée
Moules Marinières Ou
Soupe De Poisson Ou
Carpaccio De Saumon OuSecond Course
Poisson Du Golfe Légumes Et Pommes De Terre SautésLes Desserts
Plateau De Fruits De Mer (Selon Arrivage)
Offres
Offres exclusives du restaurant: Café Gourmand, Tiramisù Châtaigne, -70% pour 3 € !



