La Sequieta - Carte

Poisson, Fruits De Mer, Poulet
Plats: 24
+34961500027

Carte

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Entrante Plato Gastrotapas Plats

Photos des plats

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La Sequieta Nourriture La Sequieta Nourriture La Sequieta Nourriture La Sequieta Nourriture

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  • En-Cas

    Crujiente De Arroz Con Hongos
    Crujiente De Arroz Con Hongos
    Arena De Boletus Y Trufa Sobre Calabaza Asada Y Mini Bosque
    Arena De Boletus Y Trufa Sobre Calabaza Asada Y Mini Bosque
    Ensalada De Trompetas De La Muerte Con Sepietas Y Gazpachuelo
    Ensalada De Trompetas De La Muerte Con Sepietas Y Gazpachuelo
    Yema De Huevo Marinada Con Níscalos Y Su Emulsión
    Yema De Huevo Marinada Con Níscalos Y Su Emulsión
    Cucurucho De Setas Salvajes Y Cultivo Con Perfume Silvestre
    Cucurucho De Setas Salvajes Y Cultivo Con Perfume Silvestre

  • Entrante

    Carpaccio De Atún Con Vinagreta De Piñones Y Rúcola.
    Carpaccio De Atún Con Vinagreta De Piñones Y Rúcola.
    Jamón Ibérico Y Queso Curado De Oveja Al Romero.
    Jamón Ibérico Y Queso Curado De Oveja Al Romero.
    Buñuelos De Bacalao Con All I Oli.
    Buñuelos De Bacalao Con All I Oli.

  • Plato

    Paella Del “Senyoret” Con Pescado De Roca Y Gambas Rojas
    Paella Del “Senyoret” Con Pescado De Roca Y Gambas Rojas
    Pescado De Roca Al Chardonay Con Verduras Al Dente.
    Pescado De Roca Al Chardonay Con Verduras Al Dente.
    Cochinillo Confitado Y Deshuesado Con Manzana Enn Texturas
    Cochinillo Confitado Y Deshuesado Con Manzana Enn Texturas

  • Entrées

    Sopa Castellana Con Jamón Y Huevo
    Sopa Castellana Con Jamón Y Huevo

  • À Grignoter

    Snacks De La Casa
    Snacks De La Casa

  • Gastrotapas

    Banderilla De Encurtidos Con Tapenade Verde
    Banderilla De Encurtidos Con Tapenade Verde
    Humus De Alcachofa Con Sus Chips
    Humus De Alcachofa Con Sus Chips
    Arroz Al Horno De Jamón
    Arroz Al Horno De Jamón

  • Dessert

    Canelón De Queso Ahumado Con Crema De Rebozuelos Y Orejones
    Canelón De Queso Ahumado Con Crema De Rebozuelos Y Orejones

  • Maridaje De Vinos

    D.o. Somontano. Bodegas Pirineos
    D.o. Somontano. Bodegas Pirineos

  • Plats

    Ensaladilla Rossa Con Boletus Confitado
    Ensaladilla Rossa Con Boletus Confitado
    Coca De Calabacín Con Queso De Cabra Al Tomillo
    Coca De Calabacín Con Queso De Cabra Al Tomillo
    Fideos Finos Marineros
    Fideos Finos Marineros

  • Dessert

    Coulant De Chocolate Con Helado De Chocolate Blanco
    Coulant De Chocolate Con Helado De Chocolate Blanco
    Blanco Y Negro: Helado De Leche Merengada Con Cremoso Y Granizado De Café
    Blanco Y Negro: Helado De Leche Merengada Con Cremoso Y Granizado De Café
    Helado De Horchata Con Mermelada Casera De Naranja
    Helado De Horchata Con Mermelada Casera De Naranja

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