La Planque de L'Eveque - Carte complète

#7 - Végétarien - Albi, Français, Européen
Plats: 108

Carte complète

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Photos des plats

La Planque de L'Eveque La Planque de L'Eveque La Planque de L'Eveque La Planque de L'Eveque

Menu

  • Vins Blancs

    Gaillac, Domaine Barreau Sec Aop
    Gaillac, Domaine Barreau Sec Aop
    19 €
    Gaillac, Domaine Barreau Doux Aop
    Gaillac, Domaine Barreau Doux Aop
    19 €
    Gaillac, Domaine Rotier, Les Gravels Aoc
    Gaillac, Domaine Rotier, Les Gravels Aoc
    20 €
    Bergerac, Domaine De L'ancienne Cure, Jour De Fruit Aoc Bio
    Bergerac, Domaine De L'ancienne Cure, Jour De Fruit Aoc Bio
    23 €
    Loire, Pouilly-Fumé Aoc
    Loire, Pouilly-Fumé Aoc
    26 €

  • Vins Rouges

    Gaillac, Domaine Barreau Aop
    Gaillac, Domaine Barreau Aop
    19 €
    Gaillac, Domaine Barreau Ancestral Aoc
    Gaillac, Domaine Barreau Ancestral Aoc
    19 €
    Gaillac, Domaine Rotier Renaissance Aoc
    Gaillac, Domaine Rotier Renaissance Aoc
    33 €
    Bourgogne, Domaine Bonnardot, Haute Côte De Beaune Aoc
    Bourgogne, Domaine Bonnardot, Haute Côte De Beaune Aoc
    23 €
    Languedoc, Corbières Château Grand-Caumont Aop
    Languedoc, Corbières Château Grand-Caumont Aop
    37 €
    Comté Tolosan, Château Paiance Grain De Lib
    Comté Tolosan, Château Paiance Grain De Lib
    20 €
    Loire, Bourgueil Javeaux Aoc
    Loire, Bourgueil Javeaux Aoc
    21 €
    Madiran, Brumont Torus
    Madiran, Brumont Torus
    21 €
    Madiran, Domaine Labranche Lafont Tradition
    Madiran, Domaine Labranche Lafont Tradition
    28 €

  • Vins Rosés

    Côtes De Provence, Maurin De Maures Aop
    Côtes De Provence, Maurin De Maures Aop
    19 €
    Languedoc, Puech-Haut Aop
    Languedoc, Puech-Haut Aop
    18 €
    Château Fontainebleau, Ma Cuvée Rosé Igp Bio
    Château Fontainebleau, Ma Cuvée Rosé Igp Bio
    28 €
    Roussillon, Domaine Mas Des Caprices Igp Bio
    Roussillon, Domaine Mas Des Caprices Igp Bio
    23 €

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Vin

    Bouteille De Vin

  • Red Wines

    Bourgogne Chablis
    Bourgogne Chablis

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Français
    Dessert

  • Entrées & Salades

    Frites

  • Entrées

    Démarreur 1
    10 €
    Démarreur 3
    12 €

  • Plats Principaux

    Plat 1
    10 €
    Plat 2
    11 €

  • Dessert

    Creme Brulée À La Chataigne
    Creme Brulée À La Chataigne
    7 €
    Gratin D'agrumes
    Gratin D'agrumes
    6 €
    Banane Split
    Crème Brûlée
    Sorbet
    Fondant Tout Chocolat
    Fondant Tout Chocolat
    Café Des Gourmands
    Café Des Gourmands

  • Entrées

    Terrine De Foie Gras De Canard Aux Figues, Mesclun De Salade
    Terrine De Foie Gras De Canard Aux Figues, Mesclun De Salade
    15 €
    Velouté De Topinambour, Noisettes, Œuf Poché Et Pimentée
    Velouté De Topinambour, Noisettes, Œuf Poché Et Pimentée
    10 €
    Filet De Rouget, Tomates Confites Et Tapenade
    Filet De Rouget, Tomates Confites Et Tapenade
    14 €
    Guerite De Poissons, Vinaigrette Balsamique
    Guerite De Poissons, Vinaigrette Balsamique
    11 €
    Marguerite De Poissons Vinaigrette Balsamique
    Marguerite De Poissons Vinaigrette Balsamique
    Velouté De Topinambour, Noisettes, Œuf Poché Et Huile Pimentée
    Velouté De Topinambour, Noisettes, Œuf Poché Et Huile Pimentée
    Terrine De Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Chutney De Figues
    Terrine De Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Chutney De Figues
    Salade Albigeoise (Salade, Tomates Du Jardin, Mets, Boudin Noir Croustillant Aux Pommes)
    Salade Albigeoise (Salade, Tomates Du Jardin, Mets, Boudin Noir Croustillant Aux Pommes)
    Velouté De Potimarron À La Châtaigne, Chips De Lard Et Son Émulsion
    Velouté De Potimarron À La Châtaigne, Chips De Lard Et Son Émulsion
    Carpaccio De Bœuf Tarnais Coaux De Ogra Et Parmesan
    Carpaccio De Bœuf Tarnais Coaux De Ogra Et Parmesan

  • Entrée

    Carpaccio De Bœuf, Câpres Et Parmesan
    Carpaccio De Bœuf, Câpres Et Parmesan
    11 €

  • Plats

    Médaillon De Lotte Aux Échalotes Confites, Légumes Oubliés
    Médaillon De Lotte Aux Échalotes Confites, Légumes Oubliés
    20 €
    Suprême De Poulet Jaune, Risotto Langues D'oiseaux Aux Champignons
    Suprême De Poulet Jaune, Risotto Langues D'oiseaux Aux Champignons
    15 €
    Magret De Canard, Mignonnette De Poivre Et Miel
    Magret De Canard, Mignonnette De Poivre Et Miel
    18 €
    Dos De Poisson (Selon Arrivage) En Croûte De Parmesan, Pleurotes Fondus Au Lard
    Dos De Poisson (Selon Arrivage) En Croûte De Parmesan, Pleurotes Fondus Au Lard
    16 €
    Suprême De Veau, Risotto Langues D'oiseaux Aux Champignons
    Suprême De Veau, Risotto Langues D'oiseaux Aux Champignons
    17 €
    Dos De Poisson Loi Ag Crote De Pr Ma N Poir Aux Onus
    Dos De Poisson Loi Ag Crote De Pr Ma N Poir Aux Onus
    Souris D'agneau Confit Aux Épices, Carottes Et Pommes Grenailles Rôties À L'ail
    Souris D'agneau Confit Aux Épices, Carottes Et Pommes Grenailles Rôties À L'ail
    Dos De Poisson (Selon Arrivage) En Croûte De Parmesan, Risotto Crémeux
    Dos De Poisson (Selon Arrivage) En Croûte De Parmesan, Risotto Crémeux
    Suprême De Poulet Jaune, Sauce Forestière, Purée De Panais Et Fagot D'haricots Verts
    Suprême De Poulet Jaune, Sauce Forestière, Purée De Panais Et Fagot D'haricots Verts
    Nos Deux Poissons (Selon Arrivage) En Croûte, Fondue De Poireaux Et Pommes Vapeur, Zeste De Combava
    Nos Deux Poissons (Selon Arrivage) En Croûte, Fondue De Poireaux Et Pommes Vapeur, Zeste De Combava
    Magret De Canard, Coing Caramélisé, Sauce Forestière, Sirop D'érable Et Vinaigre De Cidre, Butternut Rôti
    Magret De Canard, Coing Caramélisé, Sauce Forestière, Sirop D'érable Et Vinaigre De Cidre, Butternut Rôti
    Butternut Rôti, Sauce Forestière, Sirop D'érable Et Vinaigre De Cidre
    Butternut Rôti, Sauce Forestière, Sirop D'érable Et Vinaigre De Cidre

  • Desserts

    La Carte De Glaces
    La Carte De Glaces
    6 €
    Dessert Au Choix À La Carte
    Dessert Au Choix À La Carte
    Verrine Kiwi, Mousse Fromage Blanc Et Crumble
    Verrine Kiwi, Mousse Fromage Blanc Et Crumble
    Gratin De Fruits De Saison En Sabayon
    Gratin De Fruits De Saison En Sabayon
    Tarte Amandine Aux Poires Et Sa Sauce Chocolat
    Tarte Amandine Aux Poires Et Sa Sauce Chocolat

  • Champagnes Et Pétillants

    Champagne Patis-Pallé
    Champagne Patis-Pallé
    49 €
    Gaillac, Bulle De Rosé
    Gaillac, Bulle De Rosé
    25 €

  • Desserts

    Gâteau Au Chocolat

  • Gâteaux Maison

    Fondant Au Chocolat

  • Salades

    Salade De Saumon
    Salade De Pommes De Terre

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

  • Plats Principaux

    Terrine De Foie Gras
    Terrine De Foie Gras

  • Apéritif

    Tartare

  • Autres

    Tartare De Saumon Citronné
    Tartare De Saumon Citronné

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Pizza
    Glace
    Poisson
    Soupe
    Agneau
    Pain
    Tostadas

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Pommes De Terre
    Blanc De Poulet
    Viande De Porc
    Chocolat
    Banane
    Canard
    Tomate
    Jambon
    Melon
    Saucisse
    Biscuit

  • Accompagnements

    Riz

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