Carte - Feitoria Restaurante Wine Bar
Carte
Ici tu trouveras la carte de Feitoria Restaurante Wine Bar à Almada. En ce moment figurent 62 mets et boissons sur la carte.
Photos des plats
Carte
Boissons Chaudes
5 €Boissons Gazeuses
Bouteille D'eau6 €Boissons
Harmonização De Vinhos 6 Passos80 €
Harmonização De Vinhos 8 Passos95 €Cocktail
Beterraba E Ouriço Do Mar
Beetroot And Sea Urchin
Lírio Curado, Louro E Citrinos
Cured Amashi Fish, Bay Leaf And Citrus Fruits
Empada De Pombo E Foie Gras
Pigeon And Foie Gras Pie
Grissini De Barbela, Presunto Pata Negra E Cebolinho
“Barbela” Grissini, Pata Negra Ham And Chives
Brioche, Anchova, Rabano E Salada De Rebentos Com Balsâmico Envelhecido
Brioche, Anchovy, Horse Radish And Sprout Salad With Aged BalsamicAmuse Bouche
Pão De Fermentação Lenta, Manteigas De Ovelha E Vaca Dop
Slow Fermented Bread, Sheep And Cow Pdo Butters
Tártaro Terra E Mar
Land And Sea Tartar6 Passos
Vegetariano Integral110 €Viandes
Terra E MarThe Imperial Tea
Champagne PairingEntradas | Starters
Lavagante, Especiarias, Maçã E Coentros
Lobster, Spices, Apple And Coriander
Horta E Enguia Fumada
Garden And Smoked Eel
Bacalhau, Batata E Caviar Fumado
Cod, Potato And Smoked CaviarPeixe E Marisco | Fish And Shellfish
Cherne, Feijoada De Santola E Emulsão De Citrinos
White Grouper, Spider Crab Bean Stew And Citrus Emulsion
Carabineiro Do Algarve, Arroz Carolino, Molho Das Cabeças E Coco
Scarlet Shrimp From Algarve, Carolino Rice, Heads Juice And CoconutCarne | Meat
Presa Do Alentejo, Cenouras, Cacau E Trufa
Alentejo Pork Loin, Carrots, Cocoa And TruffleSobremesa | Dessert
Chocolate, Banana E AvelãOutros | Others
Champagne E Passas Às 00H00
Champagne And Raisins At 00.00Am
Dj E Ceia No Gastrobar 38º41’ Das 00H00 Às 03H00
Dj And Supper At Gastrobar 38º41’ From 00.00Am To 3.00AmSecond Course
Tunídeos Lírio E AtumFourth Course
Bacalhau, Batata E TrufaFifth Course
Cozido Do Mar
Carne, Salsifi, Chocolate, Kombu E Alho NegroSixth Course
Gamba Do Dia E Arroz De CogumelosSeventh Course
Presa De Porco Do Alentejo, Feijoada E RaízesEighth Course
Malagueta , Chocolate E Leite De CabraThird Course
Horta E Lavagante Do Atlântico
Offres
Offres exclusives du restaurant: Vegetariano Integral -70% pour 33 € !
Évaluations
Sans aucun doute un des meilleurs restaurants portugais du moment, avec des assiettes de très haut niveau, aussi bien pour les papilles que pour les bemols toutefois: des portions vraiment très très petites, et un accord mets et vins trop chèrement tarifé (compte tenu de la qualitédes vins et de la quantité servie dans les verres).



