Central Central - Carte

Poulet, Steak, Chocolat
Plats: 165

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Selección De Tés (120 Ml) -70% pour 23 € !

Carte

  • Boissons

    Café De Olla
    60 €

  • Boissons Rafraîchissantes

    Citron

  • Boissons Non Alcoolisées

    Fraise

  • Tapas

    Croquetas De Jamón Ibérico (8 Pzas.
    Croquetas De Jamón Ibérico (8 Pzas.
    180 €

  • Desserts

    Gâteau Au Chocolat
    Gâteau Au Chocolat
    125 €
    Fondant De Dulce De Leche
    Fondant De Dulce De Leche
    130 €
    Churros Con Chocolate Cajeta (6 Pzas)
    Churros Con Chocolate Cajeta (6 Pzas)
    125 €
    Ate Con Queso (30 Gr)
    Ate Con Queso (30 Gr)
    130 €
    Tarta De Almendra (2 Pzas)
    Tarta De Almendra (2 Pzas)
    125 €
    Duo De Cheesecake
    Duo De Cheesecake
    130 €

  • Cuisine Latino-Américaine

    Paëlla
    380 €

  • Plats Principaux

    Poulpe Grillé
    Poulpe Grillé
    355 €

  • Brunch

    Blintzes
    Blintzes
    130 €

  • Viandes

    Filet Grillé
    Filet Grillé
    435 €

  • Plat Principal

    Côtelettes D'agneau
    Côtelettes D'agneau
    495 €
    Carpaccio De Salmón Marinado
    Carpaccio De Salmón Marinado
    365 €

  • Desserts

    Brownie Au Chocolat
    135 €

  • Poissons Et Fruits De Mer

    Ceviche Mixte
    250 €

  • Entrées

    Crevettes Roc
    Crevettes Roc
    240 €
    Chicharron De Poulpe
    Chicharron De Poulpe
    290 €
    Tiradito De Picaña Marinado
    Tiradito De Picaña Marinado
    310 €
    Aguachile De Camarón (120 Gr)
    Aguachile De Camarón (120 Gr)
    225 €
    Tortilla Española De Patata
    Tortilla Española De Patata
    155 €
    Pulpos A La Gallega Con Patatas (160 Gr.
    Pulpos A La Gallega Con Patatas (160 Gr.
    275 €

  • 2019 Last Dinner

    Arroz Negro Con Mariscos
    Arroz Negro Con Mariscos
    330 €

  • Tapas & Pintxos

    Croquetas De Brie
    Croquetas De Brie
    195 €
    Tostas De Buey Con Queso Manchego
    Tostas De Buey Con Queso Manchego
    195 €
    Pintxos De Risotto Con Hongos Y Solomillo
    Pintxos De Risotto Con Hongos Y Solomillo
    230 €
    Pimientos De Gernika (12 Pzas.
    Pimientos De Gernika (12 Pzas.
    190 €
    Tacos De Pato En Salsa De Tamarindo (4 Pzas.
    Tacos De Pato En Salsa De Tamarindo (4 Pzas.
    190 €

  • Elementos Destacados

    Tiradito De Pulpo, Callo De Hacha, Atún
    Tiradito De Pulpo, Callo De Hacha, Atún
    450 €
    King Crab Frio O A Las Brasas
    King Crab Frio O A Las Brasas
    1,600 €
    Tiradito De Pescado Y Limón Real
    Tiradito De Pescado Y Limón Real
    250 €
    Angulas En Aceite De Oliva
    Angulas En Aceite De Oliva

  • Del Mercado

    Almejas Chocolate
    Almejas Chocolate
    320 €
    Ostiones De Ensenada (6 Pzas)
    Ostiones De Ensenada (6 Pzas)
    260 €

  • Poissons Et Fruits De Mer

    Camarones Gigantes
    Camarones Gigantes
    545 €

  • À Partager

    Œufs Cassés Au Jambon Ibérique
    Œufs Cassés Au Jambon Ibérique
    395 €

  • Verduras Y Guisos

    Espárragos Verdes A La Parrilla
    Espárragos Verdes A La Parrilla
    330 €

  • Salades

    Ensalada Fresca De La Casa
    Ensalada Fresca De La Casa
    170 €
    Ensalada De Queso Mozzarella Y Arúgula
    Ensalada De Queso Mozzarella Y Arúgula
    230 €
    Ensalada De Pera Y Blue Cheese
    Ensalada De Pera Y Blue Cheese
    230 €
    Ensalada De Betabel Rostizado Y Alcachofas
    Ensalada De Betabel Rostizado Y Alcachofas
    225 €
    Cogollos De Lechuga Con Bonito
    Cogollos De Lechuga Con Bonito
    295 €

  • Plats Principaux

    Pechuga De Pollo Organico
    Pechuga De Pollo Organico
    315 €
    Pescado Con Risotto De Parmesano
    Pescado Con Risotto De Parmesano
    440 €
    Pescado Con Corazones De Alcachofa
    Pescado Con Corazones De Alcachofa
    440 €
    Lomo De Huachinango A Las Brasas
    Lomo De Huachinango A Las Brasas
    440 €
    Rib Eye Al Carbón
    Rib Eye Al Carbón
    590 €
    Barbacoa De Jabali
    Barbacoa De Jabali
    590 €
    Atún Can Costra De Pimienta
    Atún Can Costra De Pimienta
    380 €
    Salmón Con Puré De Alcachofa De Jerusalén
    Salmón Con Puré De Alcachofa De Jerusalén
    410 €

  • Cevicheria

    Tartara De Saumon
    Tartara De Saumon
    240 €

  • Tartares

    Tartar De Atún Marinado
    Tartar De Atún Marinado
    235 €

  • Viandes Et Volailles

    Hamburgesa De Rib Eye
    Hamburgesa De Rib Eye
    330 €

  • Del Asador

    New York A La Parrilla
    New York A La Parrilla
    410 €

  • Montxis

    Tacos De Carnitas De Atún (5 Pzas)
    Tacos De Carnitas De Atún (5 Pzas)
    290 €
    Carnitas De Pato (200 Gr)
    Carnitas De Pato (200 Gr)
    480 €
    Sopecitos De Cochinita Pibil
    Sopecitos De Cochinita Pibil
    200 €

  • Fruits De Mer

    Ceviche De Pescado (180 Gr)
    Ceviche De Pescado (180 Gr)
    225 €
    Ceviche De Camarón (180 Gr)
    Ceviche De Camarón (180 Gr)
    225 €
    Ceviche Cc
    Ceviche Cc
    230 €
    Tostadas De Jaiba (2 Pzas.
    Tostadas De Jaiba (2 Pzas.
    225 €
    Tostadas De Marlin (2 Pzas.
    Tostadas De Marlin (2 Pzas.
    225 €

  • Soupes

    Jugo De Carne Con Camarones (230 Ml)
    Jugo De Carne Con Camarones (230 Ml)
    130 €
    Sopa De Mariscos (230 Ml)
    Sopa De Mariscos (230 Ml)
    145 €
    Potaje Casero De Lentejas (230 Ml)
    Potaje Casero De Lentejas (230 Ml)
    130 €
    Crema Fina De Tomates Rostizados (230 Ml)
    Crema Fina De Tomates Rostizados (230 Ml)
    125 €
    Sopa De Cebolla Al Gratín (230 Ml)
    Sopa De Cebolla Al Gratín (230 Ml)
    120 €

  • Pastas & Arroces

    Ravioles De Foie Gras Y Hongos
    Ravioles De Foie Gras Y Hongos
    320 €
    Fettuccini Con Camarones Al Ajillo (180 Gr.
    Fettuccini Con Camarones Al Ajillo (180 Gr.
    320 €
    Linguini Griego Con Salmón
    Linguini Griego Con Salmón
    325 €

  • Café, Chocolate & Té

    Expresso (60 Ml)
    Expresso (60 Ml)
    63 €
    Expresso Doble (120 Ml)
    Expresso Doble (120 Ml)
    76 €
    Café Americano (130 Ml)
    Café Americano (130 Ml)
    63 €
    Capuchino (120 Ml)
    Capuchino (120 Ml)
    69 €
    Irlandés (120 Ml)
    Irlandés (120 Ml)
    208 €
    Chocolate (360 Ml)
    Chocolate (360 Ml)
    70 €
    Selección De Tés (120 Ml)
    Selección De Tés (120 Ml)
    75 €

  • Entrées

    Plateau De Fromages

  • Sucres & Desserts

    Dulce De Leche

  • Dessert Wines And Port

    Pedro Ximénez
    Pedro Ximénez

  • Port & Dessert Wine

    Tokaji Aszu 5 Puttonyos
    Tokaji Aszu 5 Puttonyos

  • Desserts Maison

    Fruits De Saison
    Fruits De Saison

  • Quesos Artesanales

    Cabra Cenizo
    Cabra Cenizo
    Cabra Madurado
    Cabra Madurado
    Manchego Semicurado
    Manchego Semicurado

  • Nuestros Platos Caseros

    Poêle Tomate
    Poêle Tomate

  • Roles Dulces

    Canela
    Canela

  • Chocolats

    Chocolate Avellanas
    Chocolate Avellanas

  • Jerez

    Amontillado Del Príncipe
    Amontillado Del Príncipe

  • Sandwiches

    Vainilla Dulce De Leche
    Vainilla Dulce De Leche
    Fresa, Queso Cremoso De Chocolate Blanco
    Fresa, Queso Cremoso De Chocolate Blanco

  • Vinos De Postre

    Tokaji Late Harvest
    Tokaji Late Harvest

  • Cordiales

    Real Tesoro Oloroso
    Real Tesoro Oloroso

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Chocolat

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