Au Sublime
Description
Au Sublime vous invite à une pause délicieuse où l'art pâtissier rencontre la tendresse d'un salon de thé. Dans ce cocon au charme ancien, chaque assiette raconte une histoire : crêpes aériennes, glaces maison aux accompagnements surprenants, chaussons aux pommes fondants et banana split en version chef. Le service, chaleureux et attentif, ajoute une touche de convivialité qui transforme un simple repas en moment mémorable. Venez flâner, goûter et repartir avec des trésors gourmands — Au Sublime sait sublimer les petits plaisirs du quotidien.
Galerie
Avis
Avis : Au Sublime séduit par son décor cosy, pâtisseries et glaces maison, service souriant et créations hors-menu; attention à une possible fermeture prochaine.
Un petit trésor niché dans le centre historique d'Ambert. Très joli décor, à l'ambiance feutrée d'un souk organisé. Service rapide, meilleur chausson aux pommes... Un petit trésor niché dans le centre historique d'Ambert. Très joli décor, à l'ambiance feutrée d'un souk organisé. Service rapide, meilleur chausson aux pommes jamais goûté. Si j'habitais Ambert, ce lieu deviendrait vite mon fief ! Bravo aux propriétaires, c'est le genre de petit commerce qu'il faut soutenir.
Rien à dire, le restaurant mérite son nom Je commande (presque à chaque fois un banana split (qui n'est pas au menu mais qui fait partie des trésors que le Mai... Rien à dire, le restaurant mérite son nom Je commande (presque à chaque fois un banana split (qui n'est pas au menu mais qui fait partie des trésors que le Maitre-artisan possède dans son attirail et à chaque fois c'est une oeuvre d'art qui m'est servie Merci de nous émerveiller à chaque repas
Un super accueil et de délicieuses crêpes, entre autres merveilles. Le caramel préféré de mon fils. Et pleins de belles trouvailles shopping. Merci de ravir nos... Un super accueil et de délicieuses crêpes, entre autres merveilles. Le caramel préféré de mon fils. Et pleins de belles trouvailles shopping. Merci de ravir nos sens
Très bon accueil, très souriant et serviable,de très bonnes Patisseries, très beau cachet, je recommande Très bon accueil, très souriant et serviable,de très bonnes Patisseries, très beau cachet, je recommande
Un bel endroit, bien décoré et une assiette magnifiquement décorée lors de notre dégustation d une crêpe avec sa boule de glace verveine...un délice. Ce délice... Un bel endroit, bien décoré et une assiette magnifiquement décorée lors de notre dégustation d une crêpe avec sa boule de glace verveine...un délice. Ce délice nous a été servi par une serveuse souriante et sympathique. Allez-y, entrez et laissez vous tenter aussi par leurs autres gourmandises....
Carte
Au Sublime à Ambert propose un menu de classiques gourmands : crêpes, sorbets, Banana Split... Des douceurs authentiques pour une pause sucrée inoubliable.
Nos Crèpes
Crêpe Extra Bitter (Chocolat Noir 73%)6 € Crêpe Au Rhum Et Armagnac5 € Crêpe Sublime7 € Crêpe À La Confiture (Mûre)5 € Crêpe Coconuts (Boule Coco, Sauce Chocolat Coco Râpé Et Chantilly)8 € Crêpe Du Velay (Boule Verveine, Sauce Chocolat Et Chantilly)8 €
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
Au-delà des pâtisseries visibles en vitrine, le maître-artisan d'Au Sublime adore improviser : plusieurs clients ont reçu des desserts hors-menu (banana split artistique, garnitures inédites) réalisés sur demande — demandez-lui ce qu'il a envie de créer ce jour-là.
