Le Prieuré - Ambierle

Nous avons été dans ce restaurant le 25 Juin 2017 pour nos 1 an de mariage. On ne connaissait pas du tout car on vient d'emménagé sur Roanne avant on était à Ai... Lire plus Nous avons été dans ce restaurant le 25 Juin 2017 pour nos 1 an de mariage. On ne connaissait pas du tout car on vient d'emménagé sur Roanne avant on était à Aix en Provence on est des "experts" de cuisine raffinée et celui-ci c'est vraiment le meilleur restaurant qu'on a fait. Le service est au top la déco est contemporaine elle est sublime. N'hésitez pas à y aller ! Je le recommande à 100%

Voilà un restaurant étoilé qui a l'intelligence de proposer des prix abordables (45 € le menu Altome) avec une cuisine précise, savoureuse et sans emphase inuti... Lire plus Voilà un restaurant étoilé qui a l'intelligence de proposer des prix abordables (45 € le menu Altome) avec une cuisine précise, savoureuse et sans emphase inutile. Le service est cordial et simple. La saint Jacques semblait pêchée du matin même tant son goût iodé était respecté par la cuisson. La gelée de fraise surmontant le foie gras était dosée au millimètre : inventif ! Le reste était à l'avenant : des produits de qualité mis en valeur par une préparation judicieuse sans excès. Belle carte des vins (petite piste d'amélioration : attention à la température de service des rouges puissants, Côte Rotie en l'occurence). Un grand MERCI.

Très déçu !!! Le cadre est charmant et la salle accueillante tout commençait bien !mais après ...........nous avons attendu 30 minutes avant de nous demander si... Lire plus Très déçu !!! Le cadre est charmant et la salle accueillante tout commençait bien !mais après ...........nous avons attendu 30 minutes avant de nous demander si nous désirions un apéritif ! puis après avoir été servi ,15 minutes avant d'avoir les cartes pour choisir !Ouf enfin !! encore 30 minutes et voilà le 1er plat arrive ! mais là ....2 petits morceaux de foie gras dans une grande assiette et pour les autres une cuillère de petits légumes avec 2 petites st jacques !! je pense qu'en deux coups de fourchette tout était avalé !!! puis re 15 minutes pour alors là nous avons faillit éclater de rire un morceau de poisson certes de l'omble chevalier de 5x5 cm sur une cuillère de petits légumes !! Nous avons également eu une petite verrine pré entrée et une petite verrine pré dessert bref j'arrête là mon récit car les desserts ......... de plus je ne pense pas que le personnel soit passé par une école hôtelière ! en effet ,donne les cartes aux homme avant les femmes , sert et dessert du mauvais coté et il à fallu réclamer pour finir notre bouteille de vin qui était à 2 mètres de notre table !!Et comme quand j'ai réglé l'addition on ne m'a pas demandé si tout c'était bien passé, j'ai donc rien pu dire !!!Pour conclure je dirais qu'il a nettement mieux dans les environs pour le même prix ! et que beaucoup de chose sont à revoir dans ce restaurant pour être à la hauteur !

Cuisine gastronomique mais un peu minimaliste. Accueil sympa, salle un peu convenue. Service de bonne facture. Carte des vins correcte, mais un peu restreinte,... Lire plus Cuisine gastronomique mais un peu minimaliste. Accueil sympa, salle un peu convenue. Service de bonne facture. Carte des vins correcte, mais un peu restreinte, surtout pour des vins à prix abordable. Assiettes originales et bien dressées, mais quantité un peu faiblarde à mon goût. A vous de voir.

Une table qui ne mérite pas une étoile au guide Michelin... Le service effectué par la patronne était approximatif, bâclé, mention bien toutefois pour le jeune... Lire plus Une table qui ne mérite pas une étoile au guide Michelin... Le service effectué par la patronne était approximatif, bâclé, mention bien toutefois pour le jeune serveur qui a fait son travail avec application et humour. Les plats étaient bons mais pas exceptionnels tant au niveau des saveurs que de la finesse. Pour le vin, il est intéressant de goûter à la production locale mais le vin rouge n'était pas au niveau d'un restaurant étoilé, le vin blanc était correct. Les fromages, pourtant issus d'un fromager affineur réputé, étaient quelconques... En dessert nous avons eu une tarte au citron meringuée, et là encore la qualité n'était pas au rendez-vous, le sablé beaucoup trop dur était difficile à casser et peu appréciable en bouche, l'ensemble était trop sucré avec des gouttes de meringue d'une autre époque, à revoir ou à revisiter. Il aurait été également bienvenue de se voir servir en fin de repas une petite liqueur ou autre digestif. En conclusion, expérience décevante.