Entre Eau et Vin - Carte

Délicieux restaurant "La Pyramide" classé 2 étoiles Michelin ! Des plats français créatifs et raffinés avec un service de qualité, à déguster à l'intérieur ou s... Lire plus Délicieux restaurant "La Pyramide" classé 2 étoiles Michelin ! Des plats français créatifs et raffinés avec un service de qualité, à déguster à l'intérieur ou sur leur terrasse ombragée.

En servant ce que leurs invités veulent pour le dîner (15 euros), il est fabriqué à partir de fruits et légumes biologiques de leur jardin et comprend un apérit... Lire plus En servant ce que leurs invités veulent pour le dîner (15 euros), il est fabriqué à partir de fruits et légumes biologiques de leur jardin et comprend un apéritif ainsi que du vin blanc et rouge d'un domaine de Cote Rotie (80% de raisins Syrah et 20% de Vignier) dans la rue. Nous sommes végétaliens et en effet, Jacky et Catherine Rivoire le sont également. Même leur farine, sucre, moutarde, poivre, vinaigre, etc. sont biologiques. Notre menu du dîner était des poireaux cuits à la crème de soja et des lentilles du Puy dans une sauce locale aux champignons, oignons, tomates et vin rouge (accompagnés naturellement de pain baguette français), suivi d'un parfait au chocolat et lait de riz avec banane.