La Ciboulette - Annecy
La Ciboulette
Description
Entrez chez La Ciboulette et laissez-vous entraîner dans un voyage gustatif où la tradition française flirte subtilement avec des touches japonaises. Le chef compose des assiettes soignées, jouant la légèreté et l'audace sur un menu dégustation en 7 temps ou sur une carte courte qui privilégie les produits d'excellence. La carte des vins, pensée pour sublimer chaque plat, ravira les amateurs. Le lieu, calme et chaleureux, dispose d'une terrasse idéale pour les soirées douces d'Annecy. La Ciboulette promet des moments gourmands, parfaits pour une escapade romantique, un dîner entre connaisseurs ou une célébration intime.
Images
Évaluations
Avis mitigés : La Ciboulette séduit par sa cuisine créative, son menu 7 temps et sa carte des vins, mais relève quelques problèmes de réservation et de gestion d'incidents.
Sur les conseils de yoann conte nous sommes allés à la ciboulette petite terrasse très agréable personnel très gentil de l amuse bouche aux mignardises tout était parfait langoustines en entrée très bien cuites foie gras poêle aux girolles top la lotte en plat très bien cuite.Le dessert le top du top digne d une 2ème étoile merci à toute l'équipe
Accueil parfait. Le personnel est à vos soins. La cuisine est très bonne. Le cadre est original. Ni trop ni pas assez.
Un peu déçu par le service médiocre un manque de sourire du personnel stressé sinon sur la cuisine casiment rien a dire beaucoup de recherche et de savoir faire de la part du cuisinier
Venus en famille pour partager un bon moment, et nous n'avons pas été déçus ! Le service est de qualité ! Très friand d'un bon service qui rend le moment magique. Que dire des plats, choix du menu 7temps et tout était parfait. Une cuisine gourmande, gouteuse et découverte. Merci au chef et aux serveurs !
Carte
Explorez le menu exquis de La Ciboulette à Annecy : fromages, poissons frais et grands crus sublimés par une cuisine raffinée et inventive.
Les Viandes
Noix De Ris De Veau Crousti Moelleuse42 €
Le Tournedos De Boeuf Abondance Des Pays De Savoie45 €
L'épaule D'agneau De Lait Des Pyrénées42 €Fromages Et Desserts
Les Fromages Des Quatre Coins De Savoie Et D'ailleurs14 €
L'idée Sucrée Du Jour De Damien Mores13 €
La Poire De Haute Savoie Confite15 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
La Ciboulette propose régulièrement un menu du midi très apprécié à prix fixe (mentionné autour de 44€) qui permet de découvrir le style du chef sans opter systématiquement pour le menu dégustation — une bonne option pour se faire une idée avant une soirée complète.
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