De Sorebois - Anniviers

Avec les travaux de remplacement du téléphérique, le restaurant de Sorebois est fermé durant toute la saison d 'été.Les RMA ont eu la bonne idée d 'installer un... Lire plus Avec les travaux de remplacement du téléphérique, le restaurant de Sorebois est fermé durant toute la saison d 'été.Les RMA ont eu la bonne idée d 'installer un restaurant provisoire à l 'arrivée du téléphérique venant de Grimentz, juste à côté du Bar-à-Pente .Une très bonne idée, le cadre y est absolument fabuleux. On est accueilli avec le sourire, et les plats proposés sont ceux d 'un vrai restaurant. Les yeux et les papilles se régalent.En apéritif une saucisse sèche (juste pas assez sèche à notre avis), une cuisse de lapin à la moutarde à l 'ancienne et une petite croûte aux champignons. Nous sommes repartis conquis.Nous avons passé un très beau moment, merci à Véro, Stéphane et leur équipe.

Fidèle à Zinal depuis plusieurs années, je suis consterné de constater que la qualité du restaurant de Sorebois s’est détériorée à ce point là et que c’est touj... Lire plus Fidèle à Zinal depuis plusieurs années, je suis consterné de constater que la qualité du restaurant de Sorebois s’est détériorée à ce point là et que c’est toujours aussi cher! J’ai été mangé ce midi avec mon fils, dans la partie self de l’étage, et bien c’est vraiment n’importe quoi : un plat de spaghetti bolo totalement insipide (je suis sûr que ce n’est pas fait maison, c’est clair) des pâtes trop cuites et à peine égouttées, une quantité de sauce clairement insuffisante et le tout pour 19,80. Une tranche de pain avec la salade facturée 0.80 (et le pain est sec) (et on me répond « c’est compris avec un potage) et la petite assiette de salade facturée 9.80 !! Non mais franchement ! D’aucuns diront que si je ne suis pas content je n’ai qu’à aller ailleurs , et bien je crois que c’est ce que je vais faire. On est bien mieux servis à la marmotte ou partout ailleurs! Je peux manger très simple mais il faut que ce soit bon ! Et la c’est cher et pas bon. Si l’on veut donner une bonne image de la station et faire que les clients reviennent avec plaisir, il faut leur donner l’impression que leur présence est appréciée, pas seulement parce qu’ils amènent de l’argent !! Donc éviter de les prendre en otage sous peine de les voir rejoindre les rangs d’autres stations plus enclines à l’art de l’accueil. A bon entendeur

Toujours un plaisir de manger dans un cadre magnifique avec du personnel charmant. Je vous recommande vivement l'ardoise Lire plus Toujours un plaisir de manger dans un cadre magnifique avec du personnel charmant. Je vous recommande vivement l'ardoise

La saison de chasse bat son plein, et à Sorebois le menu chasse est chaque année à la carte.Cette année, nous avons été convaincus par le choix harmonieux des p... Lire plus La saison de chasse bat son plein, et à Sorebois le menu chasse est chaque année à la carte.Cette année, nous avons été convaincus par le choix harmonieux des plats. Le repas était parfait en tout, et était véritablement gastronomique.En apéritif, dans le petit salon extérieur, bien protégés du vent nous avons dégusté un excellent Rosé de Novembre bien frais, et pour accompagner les plats à l'intérieur du restaurant), un magnifique Humagne rouge.Merci à Stéphane et Véronique et toute leur équipe toujours souriante et compétente de nous avoir fait partager un si bon moment.On se réjouit de revenir.

Nous n'allons pas oublier notre passage au restaurant de Sorebois tant tous les ingrédients sont réunis pour passer un agréable repas : cadre grandiose, accueil... Lire plus Nous n'allons pas oublier notre passage au restaurant de Sorebois tant tous les ingrédients sont réunis pour passer un agréable repas : cadre grandiose, accueil chaleureux, vins et plats exquis.Les gérants de cet établissement ainsi que le personnel travaillent avec comme fil rouge : la passion. Tout d'abord celle de recevoir leurs clients puis celle de transmettre le goût des produits de leur vallée. Chaque plat est confectionné dans le respect des produits et sublimé par les talents du cuisinier.