L'Oyster Bar - Arcachon

Nous nous promenions dans le marché couvert et sommes tombés sur ce merveilleux petit endroit. Situé à une extrémité du marché, nous avons eu la chance de trouv... Lire plus Nous nous promenions dans le marché couvert et sommes tombés sur ce merveilleux petit endroit. Situé à une extrémité du marché, nous avons eu la chance de trouver une place pour nous asseoir. Nous avons mangé de merveilleuses huîtres fraîches d'Arcachon, des bulots, des langoustines aux crevettes tout en regardant la vie continuer sur le marché. Une excellente façon de passer une heure. Le tout à un prix raisonnable.

J'ai eu quelques repas fabuleux à un prix très raisonnable. Nous avons choisi le menu fixe qui s'est avéré excellent. Le service était assurément assuré par un... Lire plus J'ai eu quelques repas fabuleux à un prix très raisonnable. Nous avons choisi le menu fixe qui s'est avéré excellent. Le service était assurément assuré par un serveur génial, Kevin, qui s'est occupé de nous à chaque fois.

Nous avons visité le marché au début de nos vacances et, sur le stand, on m'a généreusement offert une huître à essayer ; J'avais demandé lesquels étaient les m... Lire plus Nous avons visité le marché au début de nos vacances et, sur le stand, on m'a généreusement offert une huître à essayer ; J'avais demandé lesquels étaient les meilleurs et indiqué les quatre saisons (disponibles en saison juillet-août). C'était fabuleux, l'essence de la mer. Je m'en suis promis... une douzaine, alors je suis revenu tout seul (ma femme et mes jeunes enfants ont rejeté l'offre de me rejoindre pour ce délice). J'en ai bu une douzaine, avec du vin blanc. Je les ai essayés seuls, avec du citron et avec le vinaigre d'échalote. Toutes les méthodes étaient bonnes, mais ma préférée était juste un peu de jus de citron. Ils étaient délicieux et le cadre du marché était charmant. Je reviendrai, j'espère que les enfants en pleine maturité le braveront un jour et me rejoindront ; Je n'ai aucun espoir pour ma femme qui ne saura jamais ce qui lui manque.