Le Baol - Arcueil
Le Baol
Description
Entrez chez Le Baol et laissez-vous emporter par des parfums de cuisine africaine maison, où chaque plat est mijoté et préparé à la minute. Ici, on retrouve des spécialités généreuses — maffé réconfortant, pastels au thon croustillants et un bissap maison rafraîchissant — ainsi que des options végétariennes pensées pour surprendre et satisfaire. L'accueil, porté par un patron souriant, donne le ton d'un lieu où l'on vient pour se sentir bien et partager des saveurs authentiques. Que vous soyez curieux de nouvelles saveurs ou amateur de plats traditionnels, Le Baol promet un voyage gustatif chaleureux et sincère.
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Avis
Avis partagés sur Le Baol : saveurs africaines appréciées et options végétariennes, mais service inégal, longues attentes et cuisson parfois irrégulière des grillades.
Service moyen Longue attente Cuisson des viandes non maîtrisée (grillé comme du charbon en surface et pas cuit en profondeur) Faible réactivité Rapport qualité prix insatisfaisant
Lorsque vous entrez dans ce restaurant, règne une atmosphère chaleureuse, le patron vous accueille avec le sourire, et la serveuse est aux petits soins, pour les commandes, et le service, on mange bien, personnellement j'apprécie les pastels au thon, et le jus de bissap maison, la force de ce restaurant est que tout est préparé à la minute.
Restaurant de cuisine africaine, c'est délicieux !!!!! Ça change de manger ce genre de cuisine enfin, pour les blancs comme moi lol je suis végétarien, et ils proposent un délicieux plat végétarien !! Et pour couronner le tout, la patronne et cuisinière est d'une gentillesse incroyable ! A recommander à 100% !!!
Une très mauvaise expérience, ou plutôt une expérience de l 'émission cauchemar en cuisine . Si vous n 'avez pas 2 heures devant et une bonne séance de méditation pour vous mettre en condition, n 'y allez pas. Le service est déplorable et le personnel n 'est pas du tout commerçant. Nous avons attendu 15mn avant d 'avoir les cartes et en plus il a fallu réclamer. Les 3 plats sur 4 sont arrivés 1h après notre arrivée au restaurant... 5 mn après rien ne se passe, personne ne nous informe pour le 4ème plat. On a dû demander si le 4ème plat était bien en route. 5 mn après, enfin l 'arrivée du plat, une grillade complètement froide! Devant notre étonnement, la dame nous a confirmé que le plat est servi froid, normal. Au bout de quelques minutes de flottement et notre interrogation sur la cohérence entre grillade et froide , on nous propose tout de même de le chauffer. Finalement on n 'a rien compris au concept de ce restaurant car une fois de plus on a une autre mauvaise surprise. Sur la carte c 'est indiqué que toutes les assiettes sont servies avec un accompagnement au choix et en supplément un deuxième accompagnement, alors qu 'au moment de servir on nous a mis des accompagnements en supplément facturé. Devant notre incompréhension, on nous explique qu 'on n 'a définitivement rien compris. Car les assiettes signifient seulement les grillades ... Mais pas tous les autres plats, Et quand c 'est marqué traditionnellement servi avec du riz, ce sera du riz, finalement pas de choix d 'accompagnement. Au niveau des plats, le maffé au bœuf n 'a que 3 morceaux de bœuf et la sauce est étouffante. Heureusement pour gonfler la quantité du plat, il y a des pommes de terre et un gros morceau de carotte qui fait la tailles des 3 morceaux de bœuf réunis, youpi! On a mangé des bien meilleurs ailleurs.
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Astuce d'habitué : les amateurs conseillent souvent d'associer les pastels au thon avec le bissap pour un duo d'entrée et boisson très apprécié — demandez ce combo au moment de commander pour profiter pleinement de cette association maison.
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