Le Franc Bourgeois - Arles
Le Franc Bourgeois
Description
Sous les lampions d’une ruelle d’Arles, Le Franc Bourgeois invite à un voyage gourmand où simplicité rime avec talent. Ici chaque plat respire le fait maison : viandes rôties, poissons juste cuits, légumes croquants et desserts imaginatifs se partagent une petite carte choisie pour la fraîcheur et la qualité. Le service est chaleureux et la cave attentive aux envies, parfaite pour accompagner un dîner intimiste.
Décor coloré, musique conviviale et assiettes soignées composent l’atmosphère. Réservez une table pour savourer une cuisine sincère, des portions généreuses et cette sensation rare d’être accueillis comme chez des amis.
Images
Évaluations
Avis partagés : accueil chaleureux, plats faits maison et atmosphère intime au Franc Bourgeois, mais quelques clients signalent des irrégularités ponctuelles.
C'est une belle trouvaille pour Arles. Juste à côté de la place animée où se trouvent les faucons des restaurants, le pourboire vous piège. Super petit restaurant. Vous savez que ça va être bon quand il n'y a que deux entrées et trois plats principaux, et le chef n'a pas déçu. Ce restaurant devrait être plein à craquer. Entrez avant que tout le monde ne découvre ce joyau.
Tournant dans Arles un lundi soir à la recherche d'un restaurant mignon, accessible et pas piège à touristes, nous avons découvert le Franc-Bourgeois... Quelle petite merveille ! Un lieu accueillant, douillet, comme à la maison. Exposition de photos aux murs, cadre confortable et un service au top ! Carte qui privilégie fraîcheur, saisonnalité et du vrai tout fait maison, jusqu'à la tarte aux framboises de mon dessert (pâte et crème pâtissière non industrielle et framboises très savoureuses). Le petit détail qui ne trompe pas : la serveuse me l'a amené avec une fourchette et non une cuillère, elle connait son métier ! En plat principal, j'ai un pavé de thon juste saisi aller et retour, accompagné de légumes frais : savoureux, parfaitement assaisonné... Un régal ! Si nous repassons à Arles, c'est là que nous reviendrons sans hésiter.
Le restaurant est situé sur la place principale d'Arles dans une petite rue. Petit mais très confortable et bien décoré. Le menu est un peu limité mais la nourriture est toute faite maison et de bonne qualité. Les prix sont très bons et l'ambiance est tout simplement parfaite. Pas mal à manger si vous pouvez vous adapter à leur menu limité. JLT
Le meilleur repas et la meilleure compagnie que j'ai rencontrés à Arles, et c'est peu dire ! J'adore cet endroit, j'ai hâte d'y retourner.
Carte
Entrées
Accompagnements
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le chef aime jouer avec les textures et les couleurs : plusieurs plats sont servis avec des fleurs comestibles et des herbes fraîches délicatement disposées — un petit détail visuel que beaucoup de convives remarquent et qui transforme chaque assiette en surprise.
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