Le Resto Du Paty - Arles

Des plats dignes d'un lieu étoilé, des légumineuses très très fraîches, ce soir la gardienne était particulièrement excellente. Bon service efficace avec le sourire. Un arrêt incontournable dans la région. De belles couleurs locales pour la décoration, une belle brise sur la terrasse même ces jours-ci car la température est bien supérieure à la température habituelle.

Nous avons trouvé ce restaurant par hasard en cherchant un bon déjeuner en Camargue. Il était assez tard, après 13h30 lorsque nous avons appelé pour réserver une table pour 3. Nous venions d'essayer de prendre une table dans un restaurant à proximité, pour être informés par le propriétaire qu'à cette heure de la journée, nous devrions prendre le plat du jour, ce qui était trop lourd pour une journée chaude. Nous avons utilisé l'application Maps pour trouver Le Resto du Paty qui se trouve dans un endroit calme avec des tables sur la terrasse à l'intérieur. Nous avons reçu un accueil chaleureux. Le restaurant est géré par une famille qui prétend servir une cuisine simple et bien faite. Je pense qu'ils se sous-estiment, nous avons eu un déjeuner superbe. Un ami et moi avons partagé leur délicieuse salade en plat principal en entrée, composée de Burrata mozzarella, jambon cru, feuilles, tomates et olives. C'était une portion généreuse pour nous deux. Mon mari a pris une salade mixte, encore une fois une portion très généreuse d'ingrédients frais. Nous avons tous pris le même plat principal, des gambas grillées aux herbes servies avec trois couleurs de riz de Camargue. Les gambas étaient superbement cuisinées, fraîches et savoureuses, pas trop cuites comme cela arrive souvent. Le riz était une nouvelle expérience, également délicieux. Il a été expliqué que les trois couleurs de riz devaient être cuits séparément car ils nécessitent des temps de cuisson différents, ils peuvent ensuite être mélangés avant le service, un conseil très utile. Nous avons choisi un rosé, un vin gris, parfait pour accompagner le repas. Après de si bons plats, nous n'avons pas pu résister aux desserts. La crème brûlée était très bonne et la panna cotta avec un coulis de fruits très légère et très appréciée. Nous aurions seulement aimé avoir trouvé ce restaurant avant, après toutes ces années de visite dans la région. Nous y retournerons certainement.

En séjournant dans un B&B, nous avons eu du mal à trouver un endroit pour dîner en Camargue en septembre qui était toujours ouvert, heureusement cet endroit l'était (sauf le mardi). La décoration est cosy, le personnel est sympathique, même s'ils sont parfois un peu débordés. Nous avions un budget limité, donc nous avons commandé parmi les plats les moins chers du menu (pizza/pâtes à environ 12€). Correct, mais rien d'extraordinaire. Les steaks que nous avons vu passer avec les serveuses avaient l'air incroyables, mais à environ 20€ ce n'était pas pour nous. Il y a des télévisions partout montrant des extraits de corrida française, c'est un sujet de conversation mais on finit par l'ignorer après un moment ! Nous sommes allés ici 3 fois au total et avons apprécié.

Lieu sans prétention proposant une cuisine traditionnelle bien au-delà du succulent. Connu pour ses pizzas cuites au feu de bois, il offre également une belle variété d'autres plats. Charmant et intime.

Highly recommended for a simple country restaurant This is the sort of unpretentious but characterful restaurant serving high quality if simple food you expect but increasingly fail to find as you travel through the back roads of France. We were racing to find one of our favourite if simple restaurants in Salin-de-Giraud for lunch and having taken a turning (mistakenly) we passed this restaurant at Albaron just after 1.30pm and quickly applied the brakes as we saw the many cars parked outside what seemed a deserted rustic restaurant. Inside was a warm bustling restaurant decked out in a rich red decor with simple but comfortable seating. We sat in the small first room whilst there was a much larger room beyond and a more intimate room leading off to the side. Note you have to like watching men being chased by bulls in the streets of France as they had two televisions in our dining room continuously showing this. This is a on a minor road that goes nowhere so you only find it if you know about it. We were the only non French in the packed restaurant. I believe I will be the first non-french to review thee restaurant in TripAdvisor. Our Fish soup was amazing in presentation, flavour and taste. It was wonderfully welcome on a cold overcast February lunchtime. My wife went for a Entrecote Steak as it was available medium cooked, but I went for a deliciously juicy Taureau steak cooked saignant (rare) as they only cook this bull steak bleu (raw) or saignant. Both the Entrecote and the Taureau come from local beef and were delicious. I had a nougat ice-cream dessert which nicely rounded off the meal with coffee. It also serves a wide range of pizzas (its speciality) but if you like a good steak go for it.. The local Cote de Rhone wine was very good especially at 18Euro a bottle. The sole waitress seemed for most of the time to be serving the whole restaurant at amazing speed adding to the animated atmosphere. Simple cuisine in a charming restaurant at a very reasonable price.