E Cime - Asco

En revenant de la vallée d'Asco, nous nous sommes arrêtés dans cet endroit familial pris par la douche. Ce fut une grande surprise d'avoir un si merveilleux déj... Lire plus En revenant de la vallée d'Asco, nous nous sommes arrêtés dans cet endroit familial pris par la douche. Ce fut une grande surprise d'avoir un si merveilleux déjeuner, probablement notre meilleur en Corse. Nous avons choisi l'agneau, et c'était un bon choix. Il n'est pas facile de le préparer correctement, et ce fut le cas. Le chef nous a partagé ses secrets concernant la préparation de la marinade. Juste parfait. Vivement recommandé.

Nous avons séjourné ici après de longues journées au Monte Cinto. Nous n'avions pas réservé et étions fatigués et affamés, les propriétaires nous ont chaleureus... Lire plus Nous avons séjourné ici après de longues journées au Monte Cinto. Nous n'avions pas réservé et étions fatigués et affamés, les propriétaires nous ont chaleureusement accueillis et nous ont installés dans une chambre confortable avec une vue imprenable. Nous avons dîné au restaurant qui avait une ambiance familiale agréable, une cuisine délicieuse et une bonne compagnie. Cela vaut la peine de s'arrêter ici que ce soit pour manger ou pour dormir, ou les deux. Une cuisine française simple et délicieuse, dans un environnement magnifique, avec des hôtes accueillants.

Sur le chemin du retour de la vallée d'Asco, nous nous sommes arrêtés dans cet établissement familial qui a été pris par surprise par la pluie. Ce fut une excel... Lire plus Sur le chemin du retour de la vallée d'Asco, nous nous sommes arrêtés dans cet établissement familial qui a été pris par surprise par la pluie. Ce fut une excellente surprise de recevoir un déjeuner aussi merveilleux, probablement le meilleur de notre séjour en Corse. Nous avons choisi de l'agneau, et ce fut un bon choix. Ce n'est pas facile de le préparer correctement, mais c'était le cas ici. Le chef a partagé ses secrets concernant la préparation de la marinade. Simplement parfait. Très recommandé.

Un vieux monsieur super gentil accueille les clients avec beaucoup de gentillesse. Merci encore à Martine et Serge. Lire plus Un vieux monsieur super gentil accueille les clients avec beaucoup de gentillesse. Merci encore à Martine et Serge.

Mon dieu, c'est délicieux !! Nous avons choisi de prendre beaucoup d'entrées car tout nous donnait envie ! L'omelette aux cèpes... fantastique !!! Et avec de vr... Lire plus Mon dieu, c'est délicieux !! Nous avons choisi de prendre beaucoup d'entrées car tout nous donnait envie ! L'omelette aux cèpes... fantastique !!! Et avec de vrais morceaux de cèpes !! La charcuterie maison... un régal ! Je n'ai jamais aimé la terrine de gibier... je l'ai mangée entièrement ! En bref, nous sommes ravis d'être passés par là ! Foncez !!! Bonne journée