Al Lago - Ascona
Al Lago
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Évaluations
Très déçu car la cuisine et le service ne sont pas à la hauteur du cadre magnifique et des prétentions du lieu. Un service "nerveux" avec à chaque fois une autre serveuse, mal géré, si bien que nous avons attendu après intervention plus de 30 min sur notre dessert suite à un oubli de "transmission". Présentation des plats bâclée, comme un dessert assez bon mais très peu appétissant; une viande rouge commandée saignante et servie crue.Portion du menu, mis à part les pâtes, extrêmement restreinte (pour ex. 2 coquilles St. Jaques comme plat principal?). Il en va de même pour les vins servis au verre, vraiment très peu généreux.Finalité: un repas à 170 CHF pour deux personnes - trop cher car les cafés ont été bus ailleurs.A Ascona, le problème est systématiquement le même, la restauration spécule sur un touriste occasionnel alors que la renommée d'un lieu devrait se faire dans la durée et garantir les attentes aussi bien de celles d'un touriste que de celles d'un autochtone.
Cadre idyllique au bord du lac, une friture du lac absolument exquise, poisson de qualité avec une sauce tartare maison exceptionnelle. Superbe carpaccio de veau comme entrée avec petit merlot blanc et l’affaire est jouée !
Belle vue sur le lac, malgré la pluie. La terrasse est grande est à l’abri du vent et de la pluie ce qui est vraiment très agréable. A l’intérieur la décoration est épurée avec goût.Les plats étaient très bons, le mille-feuille de saumon était raffiné. Les crevettes grillées avec le riz noir, c’ était juste parfait. Ensuite pour finir nous avons testé le tiramisu revisité je vous conseille de vous laisser tenter et la terrine de chocolat blanc qui était juste excellente avec ses fraises et pour dire je ne suis pas fan du chocolat blanc!Les prix sont assez élevés mais si vous voulez vous faire plaisir en mangeant bien allez-y sans hésitation et vous profiterez de la belle vue sur le lac!
Restaurant au bord du lac majeur. Un havre de paix : l'herbe, les arbres et l'air lacustre se marient parfaitement avec les chaleurs et le beau temps tessinois. Pâtes et poissons frais. Service très compétent.
Carte
Vorspeisen
Lachs Aus LostalloPlat Principal
Paccheri (Pasta)
Fritüre Vom SeeWildkarte
WildschweinkotelettKulinarisches Tagesangebot
Tartare Di Salmone Svizzero Marinato In Casa
Praline Di Büscion Di Capra In Manto Di Semi Di Colza
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