Réservation - Al Lago
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Al Lago
Évaluations
Très déçu car la cuisine et le service ne sont pas à la hauteur du cadre magnifique et des prétentions du lieu. Un service "nerveux" avec à chaque fois une autre serveuse, mal géré, si bien que nous avons attendu après intervention plus de 30 min sur notre dessert suite à un oubli de "transmission". Présentation des plats bâclée, comme un dessert assez bon mais très peu appétissant; une viande rouge commandée saignante et servie crue.Portion du menu, mis à part les pâtes, extrêmement restreinte (pour ex. 2 coquilles St. Jaques comme plat principal?). Il en va de même pour les vins servis au verre, vraiment très peu généreux.Finalité: un repas à 170 CHF pour deux personnes - trop cher car les cafés ont été bus ailleurs.A Ascona, le problème est systématiquement le même, la restauration spécule sur un touriste occasionnel alors que la renommée d'un lieu devrait se faire dans la durée et garantir les attentes aussi bien de celles d'un touriste que de celles d'un autochtone.
Cadre idyllique au bord du lac, une friture du lac absolument exquise, poisson de qualité avec une sauce tartare maison exceptionnelle. Superbe carpaccio de veau comme entrée avec petit merlot blanc et l’affaire est jouée !
