Ecco - Ascona

Il n'y a qu'un menu servi pour toutes les tables avec possibilité quand même de changer quelques plats (pour les végétariens par exemple). Le seul choix c'est l... lire la suite Il n'y a qu'un menu servi pour toutes les tables avec possibilité quand même de changer quelques plats (pour les végétariens par exemple). Le seul choix c'est le nombre de plats, 5, 7 ou 9....les portions étant minuscules, les personnes ne prenant que 5 plats doivent avoir faim en sortant ! C'est un peu restrictif je trouve, surtout pour une table aussi gastronomique. Le service est très professionnel et sans erreur, parfois un peu trop mielleux à mon goût. Tout était excellent et très raffiné, la présentation des assiettes d'une grande finesse.