Carte - Il Cavallo Scosso
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Qual è il segreto dietro ogni piatto di Il Cavallo Scosso? Situato nel cuore di Asti, in Via Al Duca, il nostro menu celebra l’arte italiana con un tocco raffinato. Dalla delicatezza degli gnocchi senza glutine alle esplosioni di gusto del foie gras e del Bloody Mary, ogni portata è un viaggio di sapori. Lasciati sorprendere dalla nostra selezione di antipasti francesi, pizze croccanti e crepes a regola d’arte, pensate per chi cerca un’esperienza culinaria senza compromessi.
Sur cette site tu trouveras le menu complet de Il Cavallo Scosso à ASTI. À l’heure actuelle il y a 40 menus et boissons disponibles.
Photos des plats
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Antipasti
Girello Di Fassona, Salsa Tonnata All'antica Maniera, Polvere Di Capperi15 €
Giardinetto Di Verdure Su Crema Di Patate14 €
Black Egg: Tuorlo D'uovo Fritto Su Fonduta Al Raschera E Gocce Di Pomodoro Confit15 €Plats Principaux
Tradizionali Ravioli Del Plin Ai Tre Arrosti Con Burro D'alpeggio14 €
Raviolo Di Baccalà Mantecato, Perlage Di Tartufo Nero16 €Entrée
Espressione Di Vitello Tonnato20 €
Gambero Viola Di Sanremo, Panzanella E Burrata23 €
Spada Affumicato, Mango E Lime18 €Plat
Risotto Carnali, Pescatrice E Ostrica18 €
Ravioli Di Stilton, Spinacini, Gocce Di Mosto Ai Frutti Rossi E Aceto16 €Plats Principaux
Filetto Di Tonno Rosso Balfego', Insalatina Esotica30 €
Anatra Laccata, Komquat E Asparagi18 €
Guanciotti Di Patanegra In Lunga Cottura20 €
Offres
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