Carte - Serrano

Cuisine Traditionnelle, Espagnol Contemporain, Espagnol
Plats: 10
+34987617866

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Un aperçu complet de tous les 48 plats et boissons se trouve ici sur le menu de Serrano à Astorga.

Entrante Plato

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  • Entrante

    Garbanzos De Pico Pardal Con Pulpo A Feira Y Aceite De Oliva Virgen Apicual
    Garbanzos De Pico Pardal Con Pulpo A Feira Y Aceite De Oliva Virgen Apicual
    Cecina De Astorga: Polen De Abeja, Aceite De Oliva Virgen Prensado En Frío Y Filaspas De Foie
    Cecina De Astorga: Polen De Abeja, Aceite De Oliva Virgen Prensado En Frío Y Filaspas De Foie
    Boletus Edulis Confitados A Baja Temperatura Y Sal Maldon Con Hígado De Pato Fresco
    Boletus Edulis Confitados A Baja Temperatura Y Sal Maldon Con Hígado De Pato Fresco
    Las Mollejas De Cordero Lechal De Mamá Telvi
    Las Mollejas De Cordero Lechal De Mamá Telvi

  • Plato

    El Lechazo Asado Al Horno, Patata Panadera Y Pimiento Del Bierzo
    El Lechazo Asado Al Horno, Patata Panadera Y Pimiento Del Bierzo
    La Perdiz Estofada En Salsa Setas Y Foie De Pato
    La Perdiz Estofada En Salsa Setas Y Foie De Pato
    El Bacalao Al Ajo Arriero Como Se Hace En La Maragatería
    El Bacalao Al Ajo Arriero Como Se Hace En La Maragatería

  • Dessert

    Leche Frita Al Caramelo
    Leche Frita Al Caramelo
    Bombón De Chocolate En Texturas
    Bombón De Chocolate En Texturas
    Tarta De Ciruela Con Nueces
    Tarta De Ciruela Con Nueces

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