Carte - Serrano

Cuisine Traditionnelle, Espagnol Contemporain, Espagnol
Plats: 61
+34987617866

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Sur cette page tu trouveras le menu intégral de Serrano à Astorga. Actuellement il y a 49 plats et boissons disponibles.

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  • Fajitas

    La Cazuela
    La Cazuela

  • Liste Des Suppléments

    Chèvre Frais
    Chèvre Frais

  • Cocido Maragato

    Cocido Maragato
    Cocido Maragato

  • Entrante

    Garbanzos De Pico Pardal Con Pulpo A Feira Y Aceite De Oliva Virgen Apicual
    Garbanzos De Pico Pardal Con Pulpo A Feira Y Aceite De Oliva Virgen Apicual
    Cecina De Astorga: Polen De Abeja, Aceite De Oliva Virgen Prensado En Frío Y Filaspas De Foie
    Cecina De Astorga: Polen De Abeja, Aceite De Oliva Virgen Prensado En Frío Y Filaspas De Foie
    Boletus Edulis Confitados A Baja Temperatura Y Sal Maldon Con Hígado De Pato Fresco
    Boletus Edulis Confitados A Baja Temperatura Y Sal Maldon Con Hígado De Pato Fresco
    Las Mollejas De Cordero Lechal De Mamá Telvi
    Las Mollejas De Cordero Lechal De Mamá Telvi

  • Plato

    El Lechazo Asado Al Horno, Patata Panadera Y Pimiento Del Bierzo
    El Lechazo Asado Al Horno, Patata Panadera Y Pimiento Del Bierzo
    La Perdiz Estofada En Salsa Setas Y Foie De Pato
    La Perdiz Estofada En Salsa Setas Y Foie De Pato
    El Bacalao Al Ajo Arriero Como Se Hace En La Maragatería
    El Bacalao Al Ajo Arriero Como Se Hace En La Maragatería

  • Comparte Pero Coge La Mejor Parte

    La Cecina De Astorga, Foie, Polen De Abeja Y Aceite De Oliva
    La Cecina De Astorga, Foie, Polen De Abeja Y Aceite De Oliva

  • Viandes

    Pluma La Perdiz Estofada
    Pluma La Perdiz Estofada
    Las Carrilleras De Róbdala
    Las Carrilleras De Róbdala
    La Chuletillas De Lechal
    La Chuletillas De Lechal
    La Paletilla De Lechazo Asada Al Horno
    La Paletilla De Lechazo Asada Al Horno
    La Chuleta De Ternera
    La Chuleta De Ternera
    El Chuletón De Ternera
    El Chuletón De Ternera
    Los Solomillos De Brico Albardados Queso Y Pimienta
    Los Solomillos De Brico Albardados Queso Y Pimienta
    El Solomillo De Vaca Con Oca De Pato A La Marza
    El Solomillo De Vaca Con Oca De Pato A La Marza
    El Entrecot De Vaca
    El Entrecot De Vaca
    El Solomillo De Vaca
    El Solomillo De Vaca
    Las Chuletillas De Lechal
    Las Chuletillas De Lechal
    La Pechuga De Pavo Del Bierzo
    La Pechuga De Pavo Del Bierzo
    La Paletilla De Lechazo Con Pimientas Del Bierzo
    La Paletilla De Lechazo Con Pimientas Del Bierzo
    Chuletón De Ternera (500Gr)
    Chuletón De Ternera (500Gr)
    Solomillo De Vaca Con Caramelizada
    Solomillo De Vaca Con Caramelizada

  • Poissons

    El Pulpo A La Gallega
    El Pulpo A La Gallega
    El Bacalao En Tajadas Como Se Hace En Astorga
    El Bacalao En Tajadas Como Se Hace En Astorga
    Pescado De Mercado Y Según Temporada
    Pescado De Mercado Y Según Temporada
    El Bacalao De Bajo Con Aceite Y Pimienta
    El Bacalao De Bajo Con Aceite Y Pimienta

  • Entrées

    Garbanzo De Pido
    Garbanzo De Pido
    Las Mollejas De Lechal
    Las Mollejas De Lechal
    Los Chipirones Con Ajillo
    Los Chipirones Con Ajillo
    El Revoltillo De Tas De Temporada
    El Revoltillo De Tas De Temporada
    El Revoltillo De Padel A Calabacin
    El Revoltillo De Padel A Calabacin
    La Ensalada De Salmón Ahumado
    La Ensalada De Salmón Ahumado
    La Ensalada De Lechuga Y Queso
    La Ensalada De Lechuga Y Queso

  • Nota

    Nuestra Carnes Pertenecen A Montes De Teleno
    Nuestra Carnes Pertenecen A Montes De Teleno

  • Autres

    Mazana Reineta Y Morcilla De Matachana
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    La Cocina De Astorga
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  • Nos Recommandations

    El Berberecho A Vapor Xxl
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    Los Garbanzos De Pico Pardal Con Seta De Temporada
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    Pimientos De Piquillo Rellenos De Rape Y Boletus
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    Los Boletus Con Filaspas De Foie De Pato
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    El Rodaballo Salvaje Sobre Crema De Patata Y Apio
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    El Rape En Salsa Verde De Cilantro Y Boletus
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    Lenguado Al Horno Con Pil Pil De Boletus
    Lenguado Al Horno Con Pil Pil De Boletus
    La Torrija De Mamá Telvi Con Helado Artesano
    La Torrija De Mamá Telvi Con Helado Artesano

  • Dessert

    Leche Frita Al Caramelo
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    Bombón De Chocolate En Texturas
    Bombón De Chocolate En Texturas
    Tarta De Ciruela Con Nueces
    Tarta De Ciruela Con Nueces

  • Cheeses

    El Texonto
    El Texonto
    El Romron De Ghoxdlaie
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    El Cremoso De Queso De Cabra
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    La Vieda Con Mudia Naia
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    La Varta De Queso
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    La Tabla De Los Mejores Quesos De León
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    Queso De Pata De Mula De La Pasana
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