Le Volcan - Carte

Auvergne, Viande, Fromage
Plats: 26
+33473289502

Carte

Le Volcan Carte Le Volcan Carte

Ici tu trouveras la carte de Le Volcan à Aubière. Actuellement figurent 40 mets et boissons sur la carte.

Les Grillades Les Suggestions Les Menus Accompagnements

Photos des plats

Images
Le Volcan Nourriture Le Volcan Nourriture Le Volcan Nourriture Le Volcan Nourriture

Carte

  • La Formule 19.40€

    Plat Du Jour
    12 €

  • Accompagnements

    Plateau De Fromages
    7 €

  • Plat

    Faux Filet
    Faux Filet
    19 €

  • Dessert

    Dessert Maison Du Jour
    Dessert Maison Du Jour
    7 €

  • Entrée

    Assiette De Charcuterie D'auvergne
    Assiette De Charcuterie D'auvergne
    12 €

  • Les Menus

    Menu Du Volcan
    Menu Du Volcan
    26 €
    Menu De L'auvergnat
    Menu De L'auvergnat
    21 €

  • Les Entrées

    Terrine De Foie Gras Frais Au Muscat De Baumes De Venise
    Terrine De Foie Gras Frais Au Muscat De Baumes De Venise
    16 €

  • Les Grillades

    Salade De Cantal Pané Et Chiffonnade De Jambon Cru
    Salade De Cantal Pané Et Chiffonnade De Jambon Cru
    12 €
    Foie Gras Poêlé Au Jus De Raisin
    Foie Gras Poêlé Au Jus De Raisin
    22 €
    Carpaccio De Boeuf À L'huile De Noix, Basilic Et Copeaux De Cantal
    Carpaccio De Boeuf À L'huile De Noix, Basilic Et Copeaux De Cantal
    12 €
    Cassolette De Noix De Saint-Jacques À La Fondue De Poireaux
    Cassolette De Noix De Saint-Jacques À La Fondue De Poireaux
    23 €
    Hampe (Selon Les Arrivages)
    Hampe (Selon Les Arrivages)
    19 €
    Salade De Queues De Langoustines
    Salade De Queues De Langoustines
    26 €
    Onglet (Selon Les Arrivages)
    Onglet (Selon Les Arrivages)
    19 €
    Araignée (Selon Les Arrivages)
    Araignée (Selon Les Arrivages)
    19 €
    Entrecôte (400G Environ)
    Entrecôte (400G Environ)
    26 €
    Côte De Boeuf (Pour 2 Personnes, 1Kg Environ)
    Côte De Boeuf (Pour 2 Personnes, 1Kg Environ)
    54 €

  • Les Suggestions

    Filet De Truite Au Chou Braisé Et Lardons Fumés
    Filet De Truite Au Chou Braisé Et Lardons Fumés
    14 €
    Tranche De Gigot Grillé À L'ail Et Crème D'ail
    Tranche De Gigot Grillé À L'ail Et Crème D'ail
    18 €
    Tournedos De Canard Au Jus De Cèpes Et Aligot
    Tournedos De Canard Au Jus De Cèpes Et Aligot
    20 €
    Ramble Chevalier Aux Lentilles Vertes Du Puy
    Ramble Chevalier Aux Lentilles Vertes Du Puy
    19 €
    Osso Buco De Veau De Lait Sauce Foie Gras
    Osso Buco De Veau De Lait Sauce Foie Gras
    23 €
    Noix De Veau De Lait Panée
    Noix De Veau De Lait Panée
    20 €
    Homard Grillé Au Beurre Blanc Et Petits Légumes
    Homard Grillé Au Beurre Blanc Et Petits Légumes
    33 €
    Omelette Aux Truffes (Melanosporum)
    Omelette Aux Truffes (Melanosporum)
    30 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Omelette Aux Truffes (Melanosporum) -70% pour 9 € !

Évaluations

pierrick-o-elephant8
PIERRICK
02.10.2024
★ ★ ★ ★ ★

Très bonne cuisine, service impeccable.

didier-a-mushroom441
DIDIER
02.10.2024
★ ★ ★ ★ ★

Très bon Android, je le conseille

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