La Table D'oste - Auch
La Table D'oste
Description
Entrez chez La Table D'oste et laissez-vous bercer par une atmosphère gasconne où la générosité est servie à chaque assiette. Ici, le chef valorise les produits du terroir : foie gras maison, daube parfumée, confitures et glaces artisanales, le tout soutenu par une sélection de vins et d'armagnacs choisis avec soin. Le lieu, intime et convivial, se prête aussi bien à un dîner romantique qu'à une réunion entre amis. Personnel attentif, portions généreuses et petites attentions font de chaque repas un moment chaleureux et mémorable.
Images
Évaluations
Avis mitigés : plats généreux et terroir mis en valeur à La Table D'oste, service souvent chaleureux mais parfois lent, décor ancien et ruptures occasionnelles.
Certes les produits sont de qualité mais c'est le type de repas qu'on peut cuisiner chez soi, même si on n'est pas une pro de la cuisine.Bref, on nous en avaiit dit monts et merveilles. Notre opinion est beaucoup plus mitigée.
Non en réalité pas un surprise car l'établissement est bien noté, mais un plaisir à la fois pour l'accueil et pour la cuisine .... des motards aux fourneaux, ou un couple de restaurateurs motards ! C'est au choix mais c'est bon , c'est local et ça sent le terroir ... jouxtant la halle du marché, vous trouverez à combler vos papilles avec une bonne cuisine faite maison avec de bons produits. .. il est prudent de réserver les jours d'affluence! Je recommande le pastis gascon en dessert ! Merci pour cette belle expérience. .... complicité motarde !
Parfait pour déguster les produits régionaux à base de canard ou le cassoulet. Le foie gras et le magret, notamment, sont de bonne facture, à conseiller sans problème.Le service pourrait être meilleur, plus détendu, plus pro, plus précis, moins intrusif aussi. La patronne semble manifester une inquiétude de chaque instant qui met un peu mal à l'aise. Sans doute l'effet pervers d'une grande volonté de bien faire...
Bon petit restaurant à Auch qui met en valeur les produits de son territoire avec fierté, et ça se voit dans l'assiette! Personnel aimable et attentionné. Je recommande, surtout si vous voulez une immersion dans les produits gascons. Meal type: Lunch Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Hambur-gers Excellentissime, Demi Magret Sauce Foie Gras
Superbe adresse, ambiance conviviale, cuisine de qualité. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Hambur-gers Excellentissime, Cassoulet Maison Parking space: Somewhat difficult to find parking
Carte
Explorez le menu de La Table D'oste à Auch, où canapés froids et plats français mêlent audace et tradition avec élégance.
Entrée
Croustade De Chèvre Chaud Fermier Et Sa Salade8 € Trilogie De Trois Foie Gras Cuisinés Maison16 €Plat
Emincé De Magret À La Moutarde Gasconne17 € Hambur-Gers-Gascon (Spécialité Maison)27 €Dessert
Croustade Aux Pommes Et Sa Glace Ou Pastis Gascon8 € Dessert Surprise Au Chocolat9 €
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FAQ
Plus d'informations
La Table D'oste possède une petite cave et une sélection de digestifs locaux : on raconte que le chef aime proposer, à l'occasion, des accords dessert–armagnac élaborés avec de petites fioles rares dénichées chez des producteurs du Gers — une surprise que le personnel réserve parfois aux habitués et aux amateurs de fins palais.
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