Le Parc à Huîtres - Auch
Le Parc à Huîtres
Description
Bienvenue au Parc à Huîtres : une table où la mer tient la vedette et où chaque bouchée célèbre la fraîcheur. Ici, les huîtres brillent en arrivage, les Saint‑Jacques fondent et les poissons grillés sont maîtrisés à la plancha. Le service, chaleureux et attentif, aime partager ses conseils de vin — pensez Chardonnay — et créer de petites attentions pour les moments spéciaux. Les plateaux sont copieux, les desserts soignés et l’ardoise concise privilégie la qualité. Réservez votre plateau ou laissez‑vous surprendre par la suggestion du chef pour un repas tout en simplicité et en goût au Parc à Huîtres.
Images
Évaluations
Avis partagés : qualité de la mer et service attentionné salués, mais ponctuelles irrégularités de cuisson, ruptures sur plateaux et quelques soucis d'hygiène signalés.
Encore une fois, impeccable !!! Un régal de fraîcheur et de qualité que je recommande vivement.
EXCELLENT ; toujours d'une très grande qualité ! Les plateaux étaient copieux et de grande fraîcheur ; la cuisson du poisson à la plancha tout à fait maîtrisée ; de plus, la serveuse très gracieuse et à l'écoute ! Je recommande sans modération ; merci pour ce beau moment.
Produit de qualité, repas très bon, mais il pourrait être précisé sur le menu que les moules marinière sont avec des graines de fenouil... les noix de Saint-Jacques étaient absolument délicieuses!!! Service rapide, agréable et prix juste. En revanche, le fait de servir des crevettes en magasin sans se laver les mains ni changer de gants après avoir fumé une cigarette et caressé le chien, je l'ai trouvé moyen. Je reviendrai quand même car les produits sont excellents mais je serai plus vigilant sur ce détail.
Nous voulions tester depuis le changement de propriétaires , et si l 'accueil est sympathique et convivial la salle est ordinaire . La carte est correcte en dehors d 'un extraordinaire choix de fruits de mer et huitres . La brandade de morue en entrée est excellente , mais déception pour la dorade qui n 'était pas bien cuite.......... les frites en accompagnement sont par contre très bonne . Vaut le détour pour sortir des restos focalisés sur les plats régionaux .
Tout était parfait ! Produits très frais ; assiettes copieuses ; ambiance agréable et sourire de tout le personnel ! C'est mon escale gourmande à AUCH ... Merci et à bientôt
Carte
Nos Huîtres D'exception
Spéciales Gillardeau Marennes Grosses N°117 € Spéciales Gillardeau Marennes Moyennes N°315 € Spéciales Gillardeau Marennes Papillons N°511 € Spéciales Tia Mara Irlande Moyenne N°312 € Spéciales Utah Beach Normandie Moyenne N°312 € Spéciales Marennes Moyennes N°311 €
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FAQ
Plus d'informations
Le chef aime descendre en salle pour conseiller les vins et présenter certains arrivages à la main — et il arrive qu'un petit air de fête accompagne les anniversaires avec une bougie et une attention du personnel, ce qui transforme un dîner en souvenir.
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