Description
Poussez la porte de La Chebaudière et découvrez un écrin discret où la Bretagne se déguste avec élégance. Ici, chaque assiette raconte la région : produits de la mer sublimés, légumes de saison du jardin, foies gras et desserts maison qui signent un repas mémorable. Le service, attentif et chaleureux, accompagne une carte de vins choisie pour surprendre et compléter les plats. Idéale pour une soirée romantique ou une occasion spéciale, La Chebaudière transforme un dîner en véritable voyage gustatif au cœur d'Auray.
Galerie
Avis
Avis partagés : La Chebaudière séduit par la fraîcheur, le service et les saveurs; attention, menus imposés, portions parfois modestes et prix élevés.
Quelle belle expérience culinaire à la chebaudière. nous avons pris le menu escapade avec deux merveilleuses entrées. le premier, une délicieuse assiette de pet... Quelle belle expérience culinaire à la chebaudière. nous avons pris le menu escapade avec deux merveilleuses entrées. le premier, une délicieuse assiette de petites coquilles Saint-Jacques marinées avec une émulsion mousseuse super intéressante. le deuxième était également étonnant, un foie gras poché avec. un goût de curry équilibré. le plat principal était également merveilleux, avec un filet de turbot frais parfaitement jardiné et une délicieuse sauce aux crevettes. les desserts étaient également délicieux. s'ils sont à Auray, cet endroit ne leur manque pas. tu mangeras
Il est des façades plus engageantes,des salles plus apprêtées . Mais l'accueil est simplement convivial, l'information sur les produits claire et sans fard.Nous... Il est des façades plus engageantes,des salles plus apprêtées . Mais l'accueil est simplement convivial, l'information sur les produits claire et sans fard.Nous avons savouré un homard aux asperges impeccablement preparė et généreusement servi , accompagné d un Quincy fin et équilibré Très beaux desserts aux fraises framboises et ...poivrons !Bien belle maison !!
La façade ne paie pas de mine mais l'accueil est chaleureux et les entrées et plats d'une finesse remarquable et suffisamment copieuse. Un repas gastronomique m... La façade ne paie pas de mine mais l'accueil est chaleureux et les entrées et plats d'une finesse remarquable et suffisamment copieuse. Un repas gastronomique mais pas trop lourd. Vaut le détour à faire absolument.
L'accueil est chaleureux et souriant. Agréable soirée entre amies. Cadre de bon goût et cuisine raffinée réalisée par le patron. Les bonnes saveurs ainsi que le... L'accueil est chaleureux et souriant. Agréable soirée entre amies. Cadre de bon goût et cuisine raffinée réalisée par le patron. Les bonnes saveurs ainsi que le goût des légumes anciens nous ont régalé.Excellent moment partagé. Nous sommes sorties les dernières, pas d'impatience de la part de la patronne qui, bien au contraire, à discuté avec nous.De plus excellent rapport qualité/prix ,ce qui n'est pas négligeable.... A conseiller vivement
J'ai donné des étoiles à ce restaurant en janvier à cette occasion, avril était sous une nouvelle direction depuis un mois. nous étions dans le menu pour les pl... J'ai donné des étoiles à ce restaurant en janvier à cette occasion, avril était sous une nouvelle direction depuis un mois. nous étions dans le menu pour les plats, sautez l'option dessert. mon entrée était constituée de petits morceaux de makrele verheirated avec une vinaigrette aux couleurs vives. le plat principal était composé de petits morceaux de calamars (encornet) avec une sauce légère et un mélange de légumes indescriptibles. pas excitant. le service était excellent. dans chaque partie de ce menu, il n'y avait que des choix et aucun menu à la carte n'était proposé. nous espérons qu’ils trouveront rapidement leurs marques.
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La maîtresse de maison participe souvent en personne au service et aime conseiller des accords mets-vins peu attendus — certains clients se souviennent d'un rosé original choisi pour sublimer un plat de poisson, preuve que l'attention portée aux détails peut transformer un simple repas en découverte œnologique.