L'Absolu - Auros

Français, Poisson, Thé
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Carte

Ici, tu trouveras la carte de L'Absolu à Auros. Pour le moment, il y a 28 plats et boissons sur la carte.

L'Absolu vous invite à découvrir un cadre élégant et raffiné, dans une ambiance chaleureuse et naturelle. Nous proposons divers services tels que des séminaires, des repas d'affaires, des événements familiaux, des mariages ou tout simplement des rencontres entre amis ou en tête-à-tête. Notre restaurant possède une terrasse fleurie, un bar extérieur et des salles équipées d'écrans bienveillants pour divertir vos enfants. Venez nous rendre visite et profiter de notre accueil chaleureux.

Dernière mise-à-jour: 11.12.2025

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Évaluations

★ 4.2 / 5 Par 1801 Évaluations

Était-ce User un L'Absolu mag :
Restaurant conseillé par bon nombre de personnes de la région. Aucun regret, que des bonnes choses à déguster et goûter. Accueil un peu froid mais l'ambiance s'est détendue au cours du repas et les sourires quoique légers sont apparus.Les plats étaient excellents et question qualité prix, rien à dire. Supers presentations, fraîcheur des produits. Riz de veau à conseiller. Nous y retournerons, avons eu raison de suivr... Voir tous les avis.

Ce que User n'aime pas chez L'Absolu :
Très bon accueil. Les plats sont savoureux. Gros bémol sur les quantités. Les portions ne sont pas représentatives du prix. 25€ pour l'assiette de ris de veau en plat principal, vu la quantité on reste carrément sur notre faim. Très déçu car le cadre et le personnel sont agréables. Voir tous les avis.

Un accueil super du personnel , les lieux et la décoration chic et raffinée Repas excellent et assiettes très bien présenterNous y retourneront sans hésiter

Nous y sommes allé, suite aux avis vius sur Tripadvisor, pour fêter mes 68 ans, un anniversaire gâché, accueil froid au possible, pas un sourire. consultation des menus et prise de commande sur tablette, mais c'est pour la frime, le serveur ressaisit la commande sur l'ordinateur de l'établissement. L'entrée de ma femme arrive et rien pour moi, je fais remarquer que si je viens dîner avec ma femme, c'est pour manger avec elle, l'entrée de ma femme repart et revient réchauffée pour la première fois avec mon entrée, mais l'entrée servie pour moi n'est pas celle que j'ai commandé, nouveau retour de l'entrée en attendant que la mienne soit prête, ce qui prend 20 minutes, enfin les entrées arrivent ensemble, mais celle de ma femme ayant été réchauffée 2 fois, est horrible, les escargots sont devenus des morceaux de caoutchouc. La suite s'est à peu près bien passé, et nous avons eu droit aux excuses du serveur à la fin du repas car c'est lui qui avait oublié se saisir l'entrée manquante. seule compensation pour tous ces tracas, ils nous ont offert un digestif. totalement ridicule. Il m'est arrivé une histoire à peu près semblable en Malaisie, à Kuala Lumpur, ce soir là, je n'ai payé que mon dessert et ma boisson, le repas a été cadeau pour le dérangement. Çà c'est la classe. en conclusion, je n'irais plus jamais à l'Absolu à Auros, et je déconseille vivement à mes amis et ceux qui me liront de s'y rendre (J'y ai quand même laissé 86 euros pour 2 repas) ...

Restaurant conseillé par bon nombre de personnes de la région. Aucun regret, que des bonnes choses à déguster et goûter. Accueil un peu froid mais l'ambiance s'est détendue au cours du repas et les sourires quoique légers sont apparus.Les plats étaient excellents et question qualité prix, rien à dire. Supers presentations, fraîcheur des produits. Riz de veau à conseiller. Nous y retournerons, avons eu raison de suivre le conseil des personnes du pays.

Tout d'abord, je précise que j'aurai pu mettre médiocre pour les raisons que je vais expliquer.Depuis plusieurs mois, j'étais en possession d'une wonderbox... en me décidant à l'utiliser avant qu'elle ne soit périmée, je m'aperçois qu'un restaurant proche de chez moi était référencé. Me voilà donc parti à la découverte de l'absolu à auros.Précision qui a son sens, rien que pour réserver avec la wonderbox, c'est une vrai galère mais bon là, je dois vous parler du restaurant.Nous arrivons, l'accueil est des plus classique... vous avez réservé ? Je donne mon nom... pas de réservation... le serveur me pose une dernière question. Ah c'est vous la wonderbox ?! Après 10 min au téléphone pour réserver, en donnant nom prénom, num de tel, adresse mail... etc. Etc.Nous nous installons et le serveur nous présente des tablettes en guise menu. Sympa ! Techno ! J'adore.Quelques minutes plus tard un autre serveur arrive et nous dit ... en fait pour vous c'est ce menu et nous tend une feuille A4 imprimé avec 1 menu unique. L'amertume a commencé quand je me suis connecte sur le site du restaurant et que j'ai regarder les menus. Le repas wonderbox pour 2 : délices de chef est facturé 99.90 €. Le menu que l'on nous a présenté correspondait tout au mieux a des menus à 25 € + une bouteille affichée 13€ ... nous sommes loin du compte.Quand ça commence mal... je garde mon flegme légendaire (humour) et entame mon entrée : saumon mariné a l'aneth, bon la c'est le drame. Metro ou Picard ? Même la présentation est bof.Je continue avec un émincé de bœuf... présentation des plus bof et viande sans attrait. Le dessert, un délice au Poire.Le menu de mon épouse est du même acabit.J'arrête ! Parce que finalement je vais changer la note en médiocre. Une dernière précision... soit nous n'avons vraiment pas eu de bol, soit je ne comprends vraiment pas les commentaires pour ce restaurant. Je ne me risquerai pas cependant à une autre expérience avec le nombre de très bons restaurants que l'on peut trouver alentours.

Toujours aussi bon, des produits de qualité un personnel à l'écoute, le chef "au top". D'énormes travaux de rénovation ont donné à ce restaurant la touche chic, qui l'élève au rang des grands du sud gironde .Le travail réalisé dans les plats est passionnel. On y trouve l'émotion, des saveurs de la cuisine girondine fait avec des produits locaux.Bravo à toute l'équipe qui valorise ce restaurant . Jamais déçu par l'absolu.

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