Carte - 827Ray's Kitchen + Cellar

Français, Vin, Viande

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  • Vin Mousseux

  • Cocktails

  • Ruby Red Berry Bellini

  • Boissons

    Tournevis
    Tournevis
  • Boissons

    Chien Salé
    Chien Salé
  • Sparkling

    Charles De Fere, Brut Cuvee Jean-Louis Rose
    Charles De Fere, Brut Cuvee Jean-Louis Rose
    Veuve De Vernay, Brut
    Veuve De Vernay, Brut
    Marques De Gelida, Kila Cava
    Marques De Gelida, Kila Cava
    J Vineyards Brut Cuvee
    J Vineyards Brut Cuvee
    Piper Heidsieck, Champagne Brut
    Piper Heidsieck, Champagne Brut
  • Sauvignon Blanc

    Chateau Bonnet Blanc, Entre-Deux-Mers, Bordeaux, 2015
    Chateau Bonnet Blanc, Entre-Deux-Mers, Bordeaux, 2015
    Vina Casablanca, Nimbus Sauvignon Blanc, Chile, 2016
    Vina Casablanca, Nimbus Sauvignon Blanc, Chile, 2016
    Flint And Steel, Napa Valley, 2016
    Flint And Steel, Napa Valley, 2016
    Quivira, Sonoma Valley, 2016
    Quivira, Sonoma Valley, 2016
    The Crossings, New Zealand, 2016
    The Crossings, New Zealand, 2016
    Whitehaven Wines, New Zealand, 2016
    Whitehaven Wines, New Zealand, 2016
    Henri Bourgeois, Les Baronnes Sancerre Sauvignon Blanc, 2015
    Henri Bourgeois, Les Baronnes Sancerre Sauvignon Blanc, 2015
    Pascal Jolivet, Pouilly Fume, 2015
    Pascal Jolivet, Pouilly Fume, 2015
  • Pinot Grigio / Pinot Gris

    Tenuta Sant'anna Pinot Grigio Classico Doc, 2016
    Tenuta Sant'anna Pinot Grigio Classico Doc, 2016
    Macmurray Ranch, Pinot Gris, Russian River Valley, 2014
    Macmurray Ranch, Pinot Gris, Russian River Valley, 2014
    Chloe Pinot Grigio, Italy, 2016
    Chloe Pinot Grigio, Italy, 2016
    Alois Lageder, Alto Adige Pinot Grigio, 2015
    Alois Lageder, Alto Adige Pinot Grigio, 2015
    Barone Fini, Alto Adige Pinot Grigio, 2015
    Barone Fini, Alto Adige Pinot Grigio, 2015
    Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbes Alsace, 2013
    Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbes Alsace, 2013
  • Chardonnay

    Ck Mondavi, California, 2015
    Ck Mondavi, California, 2015
    Bouchard Aine Fils, Macon Villages, 2014
    Bouchard Aine Fils, Macon Villages, 2014
    Deloach Vineyards, Russian River, 2015
    Deloach Vineyards, Russian River, 2015
    Laguna, Russian River, 2015
    Laguna, Russian River, 2015
    J. Moreau Fils, Chablis, 2015
    J. Moreau Fils, Chablis, 2015
    Beringer Luminus, Napa, 2014
    Beringer Luminus, Napa, 2014
    Stag's Leap Chardonnay, Napa, 2015
    Stag's Leap Chardonnay, Napa, 2015
    Maison Nicolas Potel, Pouilly-Fuisse, 2013
    Maison Nicolas Potel, Pouilly-Fuisse, 2013
    Thenard Givry Blanc Cellar Aux Moines 1Er, 2011
    Thenard Givry Blanc Cellar Aux Moines 1Er, 2011
    Daniel Dampt, Chablis, 1Er Cru Les Vaillons 2013
    Daniel Dampt, Chablis, 1Er Cru Les Vaillons 2013
    Rombauer Chardonnay, Carneros, 2016
    Rombauer Chardonnay, Carneros, 2016
  • Petit-Déjeuner

  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Gulf Shrimp And Red Pepper Flatbread -70% pour 4 € !

  • Soupes

  • Plat Principal

  • Shareables

    Planche De Viande Et De Fromage
    Planche De Viande Et De Fromage
    12 €
  • Plats Principaux

  • Tastes & Shares

  • Sopas $7

    Gazpacho Réfrigéré
    Gazpacho Réfrigéré
    7 €
  • Sandwich And Po-Boys

    Sandwich Au Bœuf Tranché
    Sandwich Au Bœuf Tranché
    10 €
  • Salads And Starters

    Salade De Courge Musquée Rôtie
    Salade De Courge Musquée Rôtie
    9 €
  • Entrées

    Galettes De Crabe Poêlées
    Galettes De Crabe Poêlées
    17 €
  • Late Morning Entrees

    Roasted Tomato And Spinach Quiche
    Roasted Tomato And Spinach Quiche
    13 €
    Grand Marnier Cranberry French Toast
    Grand Marnier Cranberry French Toast
    13 €
    Ray's Breakfast Bowl
    Ray's Breakfast Bowl
    12 €
    Petite Steak Grille And Eggs*
    Petite Steak Grille And Eggs*
    20 €
  • Happy Hour - Bites

    Salade Verte Locale
    Salade Verte Locale
    5 €
  • Entrées & Snacks

    Pan Fried Shishito Peppers And Roasted Cauliflower
    Pan Fried Shishito Peppers And Roasted Cauliflower
    9 €
    Oak Fired Artichoke And Octopus
    Oak Fired Artichoke And Octopus
    10 €
    Lobster And Fries
    Lobster And Fries
    16 €
    Smoked Beef Risotto Balls
    Smoked Beef Risotto Balls
    9 €
    Oak Fired Scallops*
    Oak Fired Scallops*
    13 €
    Sliced Beet And Spinach Salad
    Sliced Beet And Spinach Salad
    6 €
  • Entrées

    White Wine Braised Pork Oso Bucco
    White Wine Braised Pork Oso Bucco
    19 €
    Oak Fired Quail (2)
    Oak Fired Quail (2)
    23 €
    Black Pepper Seared Salmon*
    Black Pepper Seared Salmon*
    23 €
    Pan Roasted Lemon Chicken
    Pan Roasted Lemon Chicken
    18 €
    Crispy Skin Red Fish
    Crispy Skin Red Fish
    23 €
    Pan Seared Veal Chop
    Pan Seared Veal Chop
    34 €
  • Soupes Et Salades

    Salade De Crevettes Du Golfe
    Salade De Crevettes Du Golfe
    14 €
  • Sandwiches & 1 Burger

    Pork Belly Hoagie
    Pork Belly Hoagie
    12 €
  • Buffet Items

    Ratatouille Rôtie
    Ratatouille Rôtie
    17 €
  • Lunch Time Inspirations

    Romaine And Kale Chicken Salad
    Romaine And Kale Chicken Salad
    14 €
    Shrimp And Tots
    Shrimp And Tots
    16 €
    Gulf Shrimp And Gnocchi
    Gulf Shrimp And Gnocchi
    10 €
    Braised Veal Pappardelle Pasta
    Braised Veal Pappardelle Pasta
    16 €
  • Mid Day Entrees

    Petite Steak Grille*
    Petite Steak Grille*
    21 €
    Pappardelle Vegetable Pasta
    Pappardelle Vegetable Pasta
    12 €
    Fried Chicken Cordon Bleu Sandwich
    Fried Chicken Cordon Bleu Sandwich
    9 €
    Jambon De Bayonne Wrapped Scallops
    Jambon De Bayonne Wrapped Scallops
    15 €
    Pain Plat Aux Épinards Et Aux Artichauts
    Pain Plat Aux Épinards Et Aux Artichauts
    12 €
    Sliced Beef Flatbread
    Sliced Beef Flatbread
    12 €
    Gulf Shrimp And Red Pepper Flatbread
    Gulf Shrimp And Red Pepper Flatbread
    12 €
  • Farmers Sides

    Courgettes Rôties
    Courgettes Rôties
  • Dinners

    Ribeye Désossé
    Ribeye Désossé
  • Champagne. Prosecco & Sparkling

    Benvolio Prosecco
    Benvolio Prosecco
  • Raw Bar

    Huîtres De La Côte Du Golfe
    Huîtres De La Côte Du Golfe
  • Passed Appetizers - Cold

    Citrus Poached Jumbo Shrimp
    Citrus Poached Jumbo Shrimp
  • Grilled Steaks*

    Beef Shoulder Tender
    Beef Shoulder Tender
  • Bone In From Our Parrilla

    Akaushi Ny Strip
    Akaushi Ny Strip
  • Bloody Mary

    Bloody Mary Au Concombre
    Bloody Mary Au Concombre
  • Antipasti

    Balsamic Roasted Brussel Sprouts
    Balsamic Roasted Brussel Sprouts
  • Bollicini

    Dom Perignon Champagne Brut
    Dom Perignon Champagne Brut
  • From The Oyster Bar*

    King Crab Leg Split
    King Crab Leg Split
  • Principal

    Butternut Squash And Kale Salad
    Butternut Squash And Kale Salad
    7 €
  • Additions

    Oscar Du Crabe Royal
    Oscar Du Crabe Royal
  • Accompagnements

    Bacon Wilted Spinach
    Bacon Wilted Spinach

Évaluations

sigmund69
08.08.2017

Notre dîner était super. La nourriture était préparée à la perfection, belle présentation et atmosphère charmante. Les assiettes sont très petites, donc les gros mangeurs peuvent encore avoir faim. Va certainement aller mal à nouveau.

jast-eula
08.08.2017

Excellente nourriture et service attentionné. belle présentation. J'ai été ravi. J'aimerais que les portions soient un peu plus grandes. Je suis d'accord avec les commentaires précédents qui disaient qu'ils n'avaient pas faim. J'ai eu la salade buratta, l'omble chevalier et la mousse au chocolat blanc pour le dessert. Le niveau de bruit était plus élevé que l'idéal - j'ai eu du mal à entendre mon ami assis sur la table. Dans l'ensemble, la nourriture reviendra certainement à un très haut niveau!

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